项目收益风险是指影响项目收人的不确定性因素，如产品价格波动、市场状况、消费者偏好、意外事故等。项目收入比任何其他的经济分析所采用的参数都具有更大的不确定性，这种不确定性将给公司带来更大的投资风险。