多喝米酒对女性养颜是很有帮助的

所以，从甜米酒到米酒搭配的甜品都很喜欢

最近有一款高颜值的酒酿奶酪

成功吸引了本君的注意力

关键是酒酿！！奶酪！！还有满满的干果~~

味道超级棒！！

搜了一下食谱，也是蛮简单的嘛

学起来~

▽▽▽

{ 自制酒酿 }

材 料：

糯米500g、安琪甜酒曲2.5g、凉白开200ml

做 法：

1. 糯米提前3小时泡好，然后洗净，均匀的铺在铺好纱布的蒸笼里，蒸20分钟左右。

2. 将蒸好的糯米放在干净的容器中，翻拌散开，使糯米温度降到30°左右。

3. 在凉白开中加入2.5g的酒曲，搅拌均匀后倒入糯米中。

4. 将拌好的糯米轻轻压平，中间戳个圆洞，方便观察发酵情况。

5. 将容器盖上盖，用塑料袋套紧， 放在厚棉被里，室温下放置48小时即可。

叨 叨 叨：

● 容器要选用带盖子的且必须非常干净，防止米酒里有细菌长毛。

接下来就是在店里吃的酒酿奶酪~

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{ 酒酿奶酪 }

材 料：

全脂纯牛奶、酒酿（汁水部分）、糖

喜欢吃的干果：葡萄干、香蕉片、杏仁、核桃等等

做 法：

1. 纯牛奶放入奶锅中，同时加入适量白糖煮开。

2. 煮开的牛奶放凉，加入酒酿搅拌均匀，在这里酒酿和牛奶的比例为1:3。

3. 上锅隔水蒸20分钟左右取出放凉。

4. 吃的时候，撒上喜欢的干果就可以开吃啦~

都说自古江南出美女

与这美容养颜的甜酒酿也有很大关系

据说江南女孩儿月经初潮时

妈妈都会给她做一碗热热的酒酿鸡蛋

温润、滋补又养血

生育的时候更是要用酒酿来滋补调理

久而久之气血通顺，自然面色红润、温婉可人

{ 酒酿鸡蛋 }

材 料：

酒酿3大匙、鸡蛋1个、白糖适量、红枣片适量

做 法：

1. 水烧开，加入白糖，红枣片，打入鸡蛋煮熟后，关火。

2. 碗中放入3大匙酒酿，倒入刚才煮好的汤，搅拌均匀即可。

叨 叨 叨：

● 鸡蛋不要煮的太老，酒酿是熟的，所以可以直接冲入汤喝。