秋季正是葡萄上市的季节,葡萄酸甜可口,深受喜爱。但是葡萄也有相克,不能同食的食物,一起来了解一下,免得中招!

葡萄、海鲜

葡萄中含有鞣酸,如果和螃蟹或者海鲜一起大量食用会有中毒风险。所以进食葡萄和海鲜,最好隔开四个小时。

葡萄、牛奶

葡萄会强化肠胃的酸度,牛奶难以消化吸收,严重者还有可能导致腹泻。

 葡萄、补铁药、补钙药

如果你刚吃完补贴、补钙的药就千万不要吃葡萄,葡萄中的鞣酸能吸附铁和钙,铁和钙还会凝固在一起,变成结石。

 吃葡萄后立刻喝水

葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速肠道蠕动,会产生腹泻。

 葡萄、磺胺类药物、消化酶类药物

葡萄含有酒石酸等酸性成分,它会改变肠胃酸碱度,影响药物的吸收。治疗泌尿道感染的磺胺类药物,在碱性环境下溶解度大,但在酸性环境容易结晶。一些消化酶类药物,在碱性环境下能够发挥良好的作用,但在酸性过强环境下则容易被破坏,从而失去疗效。上述药物最好也与葡萄隔开半小时再服用。

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