瘦肉精“重出江湖”！多家企业上榜！

中国经济网记者从济南市食品药品监督管理局获悉，近日，济南市食药监局发布今年第4期全市食品安全监督抽检信息通告，检出不合格产品达50批次。其中，维尔康肉联厂、济南鑫玺餐饮公司、济南倪氏海泰大酒店等多家餐饮企业生产及销售的牛羊肉被检出禁用的瘦肉精克伦特罗和沙丁胺醇;宝岛水产、济南槐荫陈哥水产两家企业采购的水产品检出孔雀石绿。

通告显示，济南倪氏海泰大酒店有限公司、济南天佑餐饮服务中心，济南槐荫粮选餐厅、济南鑫玺餐饮有限公司、济南槐荫胡同饭店等多家企业加工生产的牛羊肉中检出克伦特罗成分;济南皇冠御厨餐饮管理有限公司采购的维尔康肉联厂生产的牛肉中检出沙丁胺醇成分;山东省教育学术交流中心加工生产的熟牛肉中则检出沙丁胺醇和克伦特罗两种成分。

据了解，被检出的克伦特罗和沙丁胺醇是瘦肉精的其中两种，在我国“瘦肉精”被明令禁止在养殖环节使用。瘦肉精虽然可以让猪的瘦肉率提高，但它对人体有很危险的副作用。人体长期摄入可能会出现头晕、头痛、手震、心悸及精神激动等症状。

另外，宝岛水产、济南槐荫陈哥水产两家企业的水产品被检出国家明令禁止的孔雀石绿。据了解，孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物，长期超量使用可致癌。

此次抽检内容除餐饮服务环节，还涉及鸡蛋、蜂蜜、芹菜等食品流通环节相关产品。其中鸡蛋成不合格产品重灾区，齐鲁工业大学金融职业学院(第一餐厅)、济南经十路大润发购进的鸡蛋均被检出违禁兽药氟苯尼考。据了解，农业部发布的《动物性食品中兽药最高残留限量》明确规定，产蛋家禽禁用氟苯尼考。

据济南市食药监局介绍，今年6至7月，该局在食品流通和餐饮服务环节对食用农产品、食品添加剂、婴幼儿配方乳粉、餐饮单位自制食品等25个食品大类，100个食品细类共1613批次的食品进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品有1563批次，不合格产品50批次，其中2批次已移交公安机关。针对这些不合格食品，相关县区食品药品监管局已依法对不合格产品进行了核查处置，并监督经营者对发现的问题进行整改。

附：食品流通环节不合格产品信息表

（声明：以下信息仅指抽检样品标称的产品批次/生产日期和所检项目）

附：餐饮服务环节不合格产品信息表

（声明：以下信息仅指抽检样品标称的产品批次/生产日期和所检项目）

毒鸡蛋”大闹欧洲:已波及七国

这是8月9日在比利时布鲁塞尔拍摄的市场出售的鸡蛋。受杀虫剂氟虫腈污染的“毒鸡蛋”风波在欧洲愈演愈烈，不但导致荷兰、比利时和德国等多个国家的零售商下架数以百万计的鸡蛋，英国、法国也通报发现了进口自荷兰的问题鸡蛋。

此外，由于比利时食品安全局早在6月初就发现“毒鸡蛋”问题却知情不报，导致问题影响进一步扩大，比利时负责农业与食品安全的官员7日表示将彻查“毒鸡蛋”事件。

欧盟委员会发言人 伊特科宁：

这三个国家(比利时、荷兰、德国)在周末对我们的快速预警系统发出如下通知：8月4日，荷兰告知我们，“毒鸡蛋”已流入瑞典;8月6日，荷兰告知我们，“毒鸡蛋”已流入瑞士;8月5日，德国告知我们，“毒鸡蛋”流入法国和英国。

欧盟委员会同时提醒瑞典、瑞士、法国和英国这四个国家的相关部门对其境内可能有问题的鸡蛋进行检查，因为这些“毒鸡蛋”都是可追踪的。

至少千万枚“毒鸡蛋”被运进德国

德国食品和农业部7日说，至少有1000万枚“毒鸡蛋”从荷兰运进德国，同时在德国下萨克森州的4个养鸡场里也发现了杀虫剂氟虫腈残留。

德国食品和农业部在一份声明中说，截至4日，德国所有16个联邦州都发现了被污染的鸡蛋，这些鸡蛋一部分已在市场上售出。各州食品监测机构已召回了受污染鸡蛋，并且也第一次召回了用受污染鸡蛋加工的食品。

德国食品和农业部下属的联邦风险评估机构根据目前得到的数据估计，受氟虫腈污染的鸡蛋不大可能导致对包括儿童在内的消费者群体的急性健康危害。

中国尚未从欧盟进口禽蛋产品

中国老百姓目前不必担心欧洲“毒鸡蛋”。国家质检总局针对欧洲“毒鸡蛋”事件表示，我国对进口禽蛋及其产品实施严格的检验检疫准入管理，目前包括荷兰在内的欧盟各成员国的新鲜禽蛋和禽蛋产品均尚未获得检验检疫准入资格，不能向我国出口，请中国境内消费者不必为此担心。

质检总局还提醒在欧或即将赴欧旅行的中国公民关注此次欧洲“毒鸡蛋”事件的进展，谨慎食用上述被通报国家的禽蛋及禽蛋产品。