各位小伙伴们，大家好！今天小编给大家带来的这道美食也是小编的家乡菜，之前小编介绍过用腐皮制作的家乡美食，许多小伙伴都觉得做法独特，味道好，所以今天小编再介绍一道同样用腐皮制作的美食，各位小伙伴们不要错过了哦，废话不多说，来看看如何制作吧。

首先是准备食材，一颗鸡蛋、面粉、猪肉、五香粉、腐皮，这些都是在市场上可以买到的普通食材。

1、将猪肉剁成肉糜后装入碗中，打入鸡蛋，加入面粉揉和，在揉和中加入适量的盐、味精、五香粉和少量的食用油，揉至图中碗没用沾到面粉即可，这样馅料就做好了。

2、馅料做好后就可以包了，将买来的腐皮摊开，将馅料均匀地放在腐皮上，用手包成条状后用刀沿腐皮边缘直线切开即可。

3、之后就可以放入蒸笼蒸制了，蒸上大约10分钟就可以拿出来了。

4、下面就是蒸制后的图片，蒸后将其切成小段，之后就是炸这个步骤了。

5、在锅中倒入油，在油热后将其放入锅中进行煎炸，待炸得全身金黄就可以出锅了。

6、如此，一道美味的菜肴就做好了，这道美食可以当菜肴，也可以煮汤，与豆腐搭配煮汤，味道极为美味，小伙伴们可不要错过哦。

好了，今天的美食之旅就到这里了，假如有疑问的小伙伴，可以在评论中提出来，小编会一一回复的。您的每一次关注、转发、收藏和评论都是我们更新优质内容的原动力。

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