三伏天是一年中最热的时候，也是多种疾病的高发期。此时，人体的阳气随之达到一年的“高峰期”，越来越多的人被口腔溃疡、牙龈肿痛等“上火”症状困扰。因此，需要清热、祛火。

而一进入三伏天，很多人就会受到“苦夏”的困扰，口淡乏味，食欲不振。因此需要健脾、开胃。

另外，闷热潮湿的三伏天，人体还容易被湿邪侵袭。因此，就需要祛暑、祛湿。

【三伏要喝三豆汤】祛火、解乏、消痱子

在入伏后的这段时间里，经常喝一碗三豆汤，能够清热解暑、健脾祛湿，很好地针对入伏前后可能出现的各种不适症状。

绿豆汤解暑的效果很好，但是偏性寒凉，脾胃虚寒的不能经常喝。三豆汤，刚好可以调整一下。

三豆汤中，绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效，黑豆则健脾补肾。绿豆和赤小豆都是寒凉之物，黑豆的加入，对它们的寒凉性有一定的抵消。

因此，三豆汤不仅能清热除暑，还能健脾利湿。这样一来，体质一般的人经常食用适量的三豆汤，就不会给脾胃功能带来不利影响。

三豆汤的做法

绿豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖适量

1、将豆子洗净，清水浸泡1个小时。

2、将三豆放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时。

3、待豆子开花后，放入冰糖，继续煮5分钟即可。放凉后，连汤带豆一起食用。

*老人、小孩，肠胃不好的亲，可以加红糖（红糖属温性）代替冰糖。

*三豆汤一周可以喝两次，三伏期间喝最好，最晚可以喝到处暑。

三伏天已经来了，这么好的解暑祛病方法赶紧存下来，也记得告知亲友哦！

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