一杯茶，喝走斑点，嫩肤养颜！它就是——蜂蜜柚子茶。柚子茶有3种做法，喜欢哪一种你可以自己选。

蜂蜜柚子茶的第一个做法

材料：柚子1只，柠檬1只，冰糖250克，蜂蜜250克。

做法：

（1）用盐在柚子表面细细揉搓5分钟，去除柚子表面的果蜡；

（2）用温水洗去柚子表面盐份；

（3）把柚子黄色的外皮薄薄地削下来，不要白色部分；

（4）泡在淡盐水里8小时以上，中间换两次水，去除苦味；

（5）把柚子果肉掰成小小块儿，柠檬切小块儿，全部用粉碎机打成碎末；

（6）柚子皮切成细细的丝，把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中，加入冰糖；

（7）大火煮开后改小火熬煮，期间用木勺不时搅动，以免粘锅；

（8）40分钟后， 即可关火待凉；

（9）待柚子茶变温以后，倒入蜂蜜拌均匀，放在干净无水无油的瓶子里密封好；

（10）放冰箱腌4天以后，就能泡水喝了。

蜂蜜柚子茶的第二个做法

材料：柚子一个，蜂蜜500g，冰糖100g，盐1勺，清水适量。

做法：

（1）把柚子涂抹上一层盐刷净干净；

（2）剥出柚子肉撕成小块，削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝；

（3）把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时；

（4）把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味；

（5）把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中；

（6）加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了；

（7）放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了；

（8）装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。

蜂蜜柚子茶的第三个做法

材料：柚子500克，白糖100克，蜂蜜250克，可容纳1000cc的玻璃瓶

做法：

（1）将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干；

（2）热水控制在65℃左右，浸泡可以使表皮毛孔充分张开；

（3）用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤；

（4）将柚子皮切成细丝，越细越好；

（5）然后放点盐腌一下；

（6）将果肉剥出，去除核及薄皮，用勺子捣碎。

（7）将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中，加一碗水同煮，用大火煮到开锅时，改为小火，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可；

（8）期间要经常搅拌，以免粘锅，大约要1个小时，用勺子只能捞起少量汁的时候停火，晾凉。

（9）待粘稠的柚子汤汁冷却一下，约65℃左右时，放入蜂蜜搅拌均匀；

（10）装入准备好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以饮用了；

注意：冲调的时候最好用温水，这样不会破坏原有的营养成分。

夏天很适合喝这个，放入冰箱里也很凉爽哦！