有没有注意过Facebook上好多的文章、食品营销人员以及本地新闻报道时不时会告诉大家吃什么好、吃什么不好、什么该吃、什么不该吃?其实,这些论断中有好一些根本就是胡说八道,以下罗列便是五条最大的对瘦身没有一点儿帮助的谣言。

谣言1:酸奶是很不错的

不管这话是谁说的,我们要说的是,有多少人注意过酸奶外包装上营养标签中标有多少量的糖?

看见酸奶瓶背面的“19克糖”了吗?以此再联想下美国心脏协会对于女性每天摄入糖的剂量为24克的建议。这比有的冰激凌的含糖量都要高——你就这样以为酸奶健康,是吗?肯定不是。大多数酸奶只不过是变了口味的冰激凌而已。

谣言2:花生酱是健康的富含蛋白质的零食

其实,花生酱确实有富含白质,但是我们还是先看一个营养成

分表,权作找点乐子。

有没有看见这种自然的花生酱里75%的热量都来自于脂肪?花生酱里确有蛋白质,但也有很多的脂肪。所以还是不要把它当作健康的零食了。

谣言3:早餐是一日三餐里最重要的一餐 所以早餐要吃得像个国王

我很喜欢早餐,但是我们身体所要燃烧早餐进食的热量和午餐晚餐进食的热量是没有什么区别的

超过860卡路里的这一顿早餐占用了一天中2000卡路里的很多需求。事实上,按男性2000卡路里的饮食来说,这样的一餐只会留下1140卡路里分配给午餐和晚餐。

谣言4:营养棒可以放心,土豆就不太好了

我们所卖的东西太棒了。从土豆开始说起——爱尔兰的穷人们就是靠富含天然的纤维和营养的土豆生活了好多年,然后就说起土豆比不上能量棒,其实就是为了让你买东西罢了。

确实给人的感觉营养棒不会是“不好”的——听起来都不错。近几年来廉价的土豆减肥法被各种减肥书籍所批评。但到底是哪一个让你觉得饱?所以得想一想——其实是有人在向你推销东西。

这是一个土豆里面的营养成分表。看起来并不那么糟糕——事实上当作一顿饭真的还不错。

而这是阿特金斯花生酱燕麦棒——现在问下自己,吃一个土豆和一个花生酱燕麦棒哪个会让你更长时保持不饿?

谣言5:吃沙拉是个很棒的瘦身方法

如果你有注意过大多数沙拉热量成分的话,你会发现沙拉要比很多其他食物糟糕得多,有时候是因为沙拉的调味料,有时候是因为沙拉里的食材。但是沙拉是很多热量的媒介。下面这个便是为开心的星期五准备的一份山核桃鸡肉沙拉:

这份沙拉看起来还挺健康的,但其1080卡路里的热量超过了一个成年男子一天所要燃烧的一半热量。

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作者:DR. TERRY SIMPSON 译者 yuhengv
来源:译言网