突出陈列也称为突出延伸陈列，是指将商品超出通常的陈列线，面向通道突出陈列的方法。突出陈列有很多种做法，有的在中央陈列架上附加延伸架，据调查这可能增加180%的销售量；有的将商品直接摆放在紧靠货架的地上，但其高度不能太高。^[1]

出陈列法也是为了打破单调感，吸引顾客进人中央陈列架里，而在中央陈列架的前面，将特殊陈列突出位置的方法。如在此面上作一个突出的台，并在其上面堆积商品，或将中央陈列架下层的搁板做成一个突出的板，然后将商品堆积在此板上。

突出陈列打破了一般陈列的单调感，其陈列效果是：

1、商品的露出度提高，可增加商品出现在顾客视野中的频率。

2、突出商品的廉价性、丰富感，并使店铺给顾客一种非常热闹的感觉。

3、可实现单品大量贩卖。

1、突出陈列的高度要适宜，既要能引起顾客的注意，又不能太高，以免影响货架上商品的销售效果。

2、突出陈列不宜太多，以免影响顾客正常的行动路线。

3、不宜在窄小的通道内做突出陈列，即使比较宽敞的通道，也不要配置占地面积较大的突出陈列商品，以免影响通道顺畅。

4、适用于新产品、促销商品、廉价商品等希望特别引起顾客注意、提高其周转率的商品。

5、冷藏商品避免选用此种陈列方法。