说道鸡翅，大家肯定想的最多的是可乐鸡翅,或者就是蜜汁鸡翅等，今天教大家一个不同的鸡翅做法，跟着小编一起看看吧。

食材：鸡翅适量，葱姜片料酒，豆瓣酱

先把鸡翅洗干净，在上面打上花刀

冷水下锅，加上葱姜片，料酒大火煮，然后捞出清洗干净

锅里加入少许油，把鸡翅下锅煎至两面微黄捞出

锅内油热，放入葱姜片，麻椒，香叶，红辣椒，炒出香料味

加入一勺豆瓣酱，生抽，料酒，耗油，老抽炒出红油

再把鸡翅放进锅里，翻炒均匀

加入清水，盐，味精盖上盖子炖15分钟

收干汤汁，就可盛出来，可以吃了

看着口水都出来了，这个做法是爱吃辣的福利，赶快转发和收藏，等你想要吃的时候，可以随时拿出来做，还有别忘了关注吃货小公举。