健康长寿靠什么？无非两个字——气血。这两样是生命的基础，我们的内脏都要靠气来推动，血来营养。气血调和则五脏安，气血不和则疾病生。我们每天办公室里就典型的例子，比如：

气虚的人容易疲劳、情绪消极、什么都不爱干。别人觉得他很懒，其实他是气不足了。

血虚的人火气大，容易犯急、暴躁，爱发脾气。别人说这个人脾气怎么这么差，其实他是体内的血亏了。

5款气血双补药膳方

药膳方一：

牛乳250克，粳米100克，白糖适量。粳米洗干净，放入锅中加清水，煮至半熟再加牛乳，煮至粥成，调以白糖进食。本方有大补阴血功效，适用于虚弱劳损，形体羸瘦。

本方出自《调疾饮食辨》、《本草纲目》，老少皆宜。

药膳方二：

羊乳250克，羊脂60克。羊乳、羊脂放人锅中，煮作羹食。本方有补虚劳，益精血功效，适用于虚劳羸瘦。

本方出自《食疗本草》，补虚劳，益精血。

药膳方三：

猪里脊、粳米各50克，花椒、食盐、茴香、香油皆适量。将里脊肉洗净，剁成肉末，入食盐、花椒、茴香、香油调拌，待用；粳米煮粥，粥将成时放入上述原料，再煮至肉熟米烂;每日2次。

据中医古书《本草备要》记载，猪肉味甘咸性平，具有滋阴、润燥的功效。

药膳方四：

鲜乌贼鱼肉250克，桃仁15克，黄酒、酱油、白糖各适量。乌贼鱼肉放入锅中，加桃仁、清水，旺火烧沸后加黄酒、酱油、白糖，再用小火煮至熟烂即成。本方有养血调经功效，适用于血虚经闭。

本方出自《陆川本草》，为治疗血虚经闭的代表方。