一个人带宝宝,做辅食要兼顾营养与快速。感谢11月辅食达人的三文鱼松制作方法分享,哈姥爷借此尝试了海苔鱼松饭团和海苔鱼松卷饭的制作,宝宝超喜欢!

海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于宝宝的生长发育。三文鱼营养丰富就不再赘述。

第一步:准备食材(海苔、按照11月辅食达人分享的方法制作好备用的三文鱼松、芝麻、核桃油、大米),大米洗净浸泡4小时。

第二步:将浸泡好的大米放BEABA米饭蒸煮篮中,再将纯净水倒入米饭蒸煮篮中,比例是米和水1:4的比例,用搅拌杯量取三刻度水倒入BEABA辅食机注水孔中,开始蒸煮。

备注:米饭蒸煮篮属于配件,在天猫店购买即可,很方便,唯一的遗憾是随机发货,颜色可能跟辅食机配不上O(∩_∩)O哈!(小编可以附上链接)

第三步:热乎乎的米饭盛到碗里(^o^)/~加入之前做好的三文鱼松一份(再次感谢11月辅食达人分享),加入剪成条状的海苔丝,加入芝麻,加入几滴核桃油,然后开始慢慢地拌。对了,因为哈姥爷用的是岩烤海苔,不需要再额外加其他调料了哦!

第四步:拌匀以后香味四溢啊,取一片海苔,戴上一次性手套,开始卷饭。

第五步:顺便再做几个饭团,抓取适量米饭捏成球状。

细细的海苔鱼松卷饭和小小的海苔鱼松饭团好拿好咬,宝宝自己吃完全没问题。另外,宝宝也跟着一起动手做饭团(*^__^*) 嘻嘻……有参与感,吃得更开心!

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