富阳日报

作者:大杭州小组编辑

昨晚9点多

区市场监管局通过其官方微信发布一条

关于富阳“网红店"食品安全

突击检查情况的内容

此条消息瞬间在富阳人的朋友圈刷屏

不少微友表达了“愤怒"

以下是富阳日报记者昨天

跟随市场监管局执法人员检查时

拍摄到的画面

【swan.x茶屋货社】

蛋糕原材料过期

爬出白色虫子

swan.x茶屋货社位于苋浦路。从门口往里看,就是一个充满情调的花店,谁知楼上却是另一番天地。

这家店营业执照上审批的经营范围是茶水供应,花卉、盆景、工艺美术品零售。但随着私家烘焙的被追捧,店主也悄悄在三年前“另生财路"。

记者走进厨房,看到五颜六色的塑料盒子整齐排列着。令现场所有人傻眼的是,塑料盒中盛放的不少蛋糕原材料都已过期,其中有一瓶玫瑰糖甚至已过期一年多。并且制作蛋糕所用的色素标签信息不全,有的没有中文标识。

用作蛋糕点缀的杏仁片也已霉变生虫。而且食品加工场所卫生状况差,生鸡蛋与加工制作好的纸杯蛋糕放在同一冰箱内。

▼这罐玫瑰糖的生产日期是2014年10月26日

保质期为18个月,已过期一年多

▼这袋杏仁片里不断有白虫子钻出来

▼色素瓶上也有虫子在爬(红色圆圈内)

执法人员将过期食品一一登记,扣押,整整装满3个纸箱,并将蛋糕经营区块查封。

【肥猫馋食】

食品来源存疑

针对永兴路上的“肥猫馋食",执法人员仔细检查了店铺证件、所售产品与厨房间卫生情况。其中,发现货架上摆放的牛肉、鸭舌、牛扎饼干、鸭爪、卤蛋等有些未贴标签,贴有标签的食品上也无生产日期、厂商名称、厂址等信息。

询问食品来源,肥猫馋食店主说是从金华一个经销商处拿来的产品,都是通过微信渠道进货。关于食品的生产厂家,店主无法提供对方确切的资质证明。

随后,执法人员挑选部分食品进行抽样检测,检测主要针对微生物、致病菌、防腐剂、色素等。其余店内标识不齐全的产品被执法人员扣押。

【皇茶、鹿谷制茶】

无证经营

执法人员来到孙权路上的皇茶与鹿谷制茶两家奶茶店,进门检查后,执法人员发现这两家店都属于无证经营。

除了无证经营的问题外,皇茶进门右手边的储藏室物品随意堆放,还将蚊香与食用原材料混在一处。据皇茶老板叙述,店内售卖的蛋糕也是从朋友那里拿来的,是个人在家里制作,没有经营许可证。

▼皇茶奶茶店内情况

执法人员对两家店的茶叶原料进行了采样检验,并将责令整改通知书发放到店主手上,要求他们立刻停止网上与实体店的销售行为,等拿到食品经营许可证后才可进行经营活动。

▼执法人员现场开出责令整改通知书

【Fruit鲜果物语】

超范围经营

本次检查的最后一站是文华路上的Fruit鲜果物语。老板看到执法人员进门检查,便激动地问:“是不是我们又被举报了?不是刚来查过吗?"执法人员向她解释,这是例行检查。

Fruit鲜果物语算是问题最少的一家店,但并不是没有一点问题。其营业执照上允许经营的范围是热食类食品制售,也就是说饮料、三明治、雪媚娘,它都不能制作出售。

执法人员要求Fruit鲜果物语马上停止销售经营许可范围外的食品,并建议店主尽快申请办理增加经营范围。

“网红店"回应

多家被突击检查的“网红店"

已于昨晚做出了回应

还有其他“网红店"也表达了各自看法

富阳日报记者了解到

今天,富阳区市场监管局

继续针对富阳食品“网红店"开展检查

接下来将对网络订餐持续开展检查!

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