俗话说:“旱生虫,湿生病”。近日,在灯塔村,草莓种植户费雪英正忙着检查大棚的“闷棚”情况。对于嘉定的“小水果”,今年的高温就像一场久违的“太阳浴”,让果农们又爱又恨。“这天热得好!正适合我们高温闷棚。”费雪英介绍,大棚灌水后,铺盖上两层薄膜,地表的温度可达80℃,足以杀死或减少灰霉病和白粉病,以及根结线虫等病虫害。

温度、降水、湿度、风和光照(包括太阳辐射)等气象条件与各类植物病菌的发生流行以及害虫的生长发育、繁殖和活动,有着密切关系,同时也是病虫害发生的自然控制因素。所谓“旱生虫,湿生病”,就是说,高温干旱利于喜旱害虫的繁殖和发育成长,而多雨高湿则利于大多数作物病害的发生。在费雪英看来,病虫害和其他生物生长一样,对温度都有一个适宜生长的上下限,温度过高对病虫害的发生有一定程度的抑制作用。这对嘉定“小水果”的生产起到了一定的“保护”作用。

这“超高温”的天气,除了能为果园除虫防病,还能提高水果甜度。

在位于嘉定工业区的沥江果园,连续20天的超高温,使得今年的翠冠梨有些不同(见图)。“个小、皮黑、汁甜,还有农户开玩笑,说今年的梨子都‘晒’出了焦糖味。”农户高明一边说一边将手中的果梨放进果箱。黄桃的生产期已经接近尾声,相比往年提前一周下市,不过,得益于高温天且没有台风,使得今年桃园亩产提高到1000公斤,同比增产15%。

在位于宝龙广场的马陆葡萄展台前,市民们选出了自己心中“最甜”的葡萄品种——阳光玫瑰。“感觉今年的葡萄比往年甜。”不少市民在品尝了多个品种后,得出了一致的结论。

“高温作用下,葡萄的酸度会脱得更快,糖度高了,口感自然就好。”马陆葡萄主题公园负责人单涛说,“不论是阳光玫瑰,还是巨玫瑰、金手指,其糖度都超过了20。”据介绍,高温使得马陆葡萄提高了糖度,并减少了裂果及葡萄的烂果率。

今年,葡萄主题公园还引进了以色列的早甜葡萄品种进行试种,连日的高温为其提供了适宜的生长环境,也为未来的坐果打下基础。

(下载iPhone或Android应用“经理人分享”,一个只为职业精英人群提供优质知识服务的分享平台。不做单纯的资讯推送,致力于成为你的私人智库。)