现代人生活水平好了，不用再为三餐发愁。温饱解决后首要任务就是想怎样延长寿命，远离疾病。所以现在的人越来越注重养生。人们从各种渠道获得养生知识，五花八门。 有一些养生知识是错误的，今天小编带你了解一下。看看那些错误的养生误区让你错过了很多美食！

瘦肉里不含脂肪

事实上，而瘦肉中所含的脂肪，属于隐性脂肪。瘦肉中脂肪含量一般在0.4%~30%之间。根据《中国食物成分表》，纯瘦猪肉的脂肪含量为6.2%。

没有咸味的食品不含盐

有许多食品吃起来不咸，其实却加了不少钠或盐，如白面包、蛋糕、饼干、果冻等。腌肉、香肠、咸鱼等加工食品，含盐更多。

不甜的水果含糖量少

数据显示，每100克火龙果中含有碳水化合物13.3克，每100克猕猴桃中含有碳水化合物14.5克。按碳水化合物总量计算

火龙果和猕猴桃都是含糖量很高的水果。所以水果含糖多少不能用甜不甜来计算。

奶白色的汤更有营养

奶白色只是脂肪微滴均匀地分布在水中，形成的一种乳化现象。一般来说，脂肪含量越高，汤汁越容易熬煮成奶白色，和营养价值无关。

食物掉色，是被染色了

洗黑米或桑葚时水变黑，是不是因为被染色了呢？

食物掉色是由食物中色素溶解引起的。有些食物中含有丰富的水溶性色素——花青素，遇水会掉色。

糖类是糖尿病元凶

虽然糖尿病的典型表现是高血糖，但它是由胰岛功能失调引起，与摄入的糖关系不大。

吃坚果让你发胖

坚果中的脂肪含量为44%～70%，但其中的脂肪酸以不饱和脂肪酸为主，有利于人体健康，而且它还含有丰富的蛋白质和矿物质。

有“筋”的菜才有膳食纤维

植物细胞的细胞壁主要成分就是纤维素、半纤维素和果胶，它们都属于膳食纤维。所以蔬菜筋只是膳食纤维的一部分。

维生素饮料能代替水果

维生素饮料中添加的维生素大多是人工合成的，而水果中的维生素是天然的，除了维生素、矿物质和膳食纤维外，还包含有益健康的植物化合物，如类黄酮、花青素等，这是饮料所不能提供的。