• 小编也知道，方便面一直都被指责为垃圾食品，小编小时候在家里也不让吃。但最近有一个营养专家团队的一份最新研究报告指出，从食物的营养均衡比考量，方便面优于包子、米饭等传统主食！看到这份报告，小编激动了，终于可以吃了！跟着小编一起来做吧

-方面便馄饨-



用料：方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。

做法：

1、开水加盐，焯熟青菜备用。

2、先煮熟馄饨，再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。

做馄饨面时菜菜会选择老坛酸菜面，微辣鲜香极为开胃的的酸菜会增添别样风味哦！大家可以根据自己的喜好选择口味，这肯定比方便面配鸡蛋的传统做法更有新意，味道也会更加鲜美哦！

-泡面锅-



用料：泡菜300g，泡面1包，罐头火腿1罐，热狗2根，香菇200g，洋葱1颗，豆腐1块，火锅料适量，高汤1200毫升，日本昆布粉1大匙。

做法：

1. 泡菜切丝，罐头火腿、热狗切片，香菇对切，洋葱切片，豆腐切块。

2. 锅内高汤煮开，加入所有食材ㄧ起煮5分钟，再用日本昆布粉调味既可。

-香辣什锦炒方便面-



用料：方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根，豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量。

做法：

1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条；

2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）；

3.连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用；

4.锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉；

5.倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。

-方便炸酱面-



用料：方便面、青豆、酱料

做法：

1、面饼用水泡开

2、加入青豆和酱拌匀即可

-蛋羹方便面-



用料：方便面1袋、鸡蛋3个、盐、生抽、香葱。

做法：

1、方便面煮熟，过凉水，捞出控干，切段。

3、蛋液打散，倒入1.5倍左右的清水，搅拌均匀，加入少许盐。

4、将方便面放入碗底。用滤网将蛋液慢慢倒入方便面上面。

5、撒上香葱碎或者是方便面蔬菜料包。盖盖子或者保鲜膜。

6、蒸锅烧开水，将碗放入，蒸10分钟，关火，需蒸5分钟出锅即可。

-龙虎斗方便面-



用料：方便面、虾仁、馄饨皮、蘑菇、蛋皮、香菜

做法：

1、虾仁头天晚上挤好（稍微冻下，比较好挤）去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉搅拌上劲,小馄饨皮子头天买好

2、搭的东东可以根据自己的喜好来放,今天的有蘑菇,蛋皮丝,香菜,馄饨

3、方便面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包,调料包,然后放馄饨,蘑菇,至馄饨断生,放油料包,蛋皮,略尝下味道,撒上香菜

-时蔬炒方便面-



用料：泡面1包、圆白菜1/4棵、洋葱1/2棵、胡萝卜1/3棵、蒜末1勺、葱花1勺。

做法：

1、将圆白菜、胡萝卜、洋葱洗净切成丝，葱姜切末。

2、起锅做少量的油，爆香蒜末和洋葱丝，放入胡萝卜翻炒片刻，再放入圆白菜丝翻炒。

3、加入泡面和一杯水煮开，放入调料粉。可以依据个人口味再添加一些醋和生抽。

4、把多余的水炒干，放入葱花。关火后滴入几滴香油就可以出锅啦。