秋季是收获的季节,之所以提倡秋季养生,是因为要为寒冷的冬天做储备。秋季该吃些什么,才能更好的调理身体,抵御寒冬呢?

清热解暑类食物

清热解毒类食品既能消暑,还能增进食欲。喝些绿豆粥、莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处。

养肺润肺食物

中医讲秋属燥,而燥气通于肺,最易伤肺,所以秋天最需要养肺润肺。养肺的蔬菜包括山药、胡萝卜、莲藕、百合、银耳、木耳、豆腐等。水果如秋梨、山楂、苹果、猕猴桃、荸荠等。

果仁类如核桃、杏仁、花生、松子、芝麻等。其中杏仁养肺最好,它的维生素A含量最高,还有蜂蜜是秋季养肺润肺的最好食物。

酸味水果蔬菜

“少辛增酸”益肝肺。“增酸”的目的是为了增强肝脏的功能,所以要多吃酸味的水果和蔬菜,如橘子、柠檬、猕猴桃和番茄等。

富含膳食纤维的食物

秋天干燥易便秘,应多食富含膳食纤维的食物。如地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海带、紫菜、卷心菜、胡萝卜、魔芋等。要多喝水,清晨5~7点是大肠经值班的时候,此时喝一杯水可促进大便通畅。

富含维生素的食物

秋天易得口腔溃疡,多食富含维生素B2的食物。如紫菜、番茄、豆芽、豆角、豌豆、油菜等。


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