俗话说:“知己知彼,百战不殆”,那么中国乳业也当如此,中国对全球乳业利润的贡献近乎50%,可是中国乳企的盈利状况却远远比不上外资品牌在中国的盈利,是谁抢占了我们本国的市场与利润?童言君强烈呼吁中国乳行业从业人员细细了解他们……

前不久荷兰合作银行发布2017年全球乳业20强榜单,中国企业有伊利、蒙牛2家乳企上榜,同时跻身前十名,这是中国乳业发展前所未有的进步。

伊利位列第8,蒙牛跻身第10。短短20多年间,中国乳企从弱小到壮大,显示中国品牌的爆发力和市场的巨大潜力。

在全球奶粉市场领域,哪里的奶粉市场最大,毫无疑问是中国。

但是在全球奶粉企业10强、20强榜单里,中国奶粉企业10强很可能进不了,20强里面可能会有几家企业。

这就是现实的差距。

中国奶粉市场占到全球婴幼儿配方奶粉总量和销售额规模的50%以上,欧美、澳洲、日韩等奶粉品牌无不进入中国市场,合法的渠道、灰色的海淘渠道等等。

2016年,国内奶粉市场规模(生产企业统计口径)规模850亿,但是外资与进口奶粉占据主要市场份额,市场规模在60%,或者更多。

中国是全球奶粉市场竞争最激烈的,高峰期,市场上有1000多个进口奶粉品牌,有2000多个本土和外资品牌。

中国奶粉市场可以说就是全球奶粉市场,中国奶粉市场竞争的实质就是中国本土奶源与全球奶源的竞争。

落实到具体就是中国本土企业与全球乳业巨头以及全球食品的竞争,更具体点就是中本土制造与海外制造的竞争。

这一竞争从最开始就处于失衡的状态,海外巨头处于优势地位,拥有工业化数百年后积累的优秀环境、巨量资本、人财物等方面的优势;而国产奶粉或者说本土品牌,因为三聚氰胺事件的前车之鉴,步履艰难,在人财物、资本等方面处于劣势。

更大的劣势是外资和进口奶源用资本和现代传播术包装了海外奶源、品牌,同时变相固化了消费者的认知,难以更清楚、科学认知奶粉的真相。

目前中国品牌前十强屈指可数飞鹤、伊利、合生元、贝因美、圣元、澳优、雅士利、君乐宝、三元、完达山等。

而外资巨头加上进口品牌规模与实力更是强大。

全球第一乳业霸主雀巢,是全球第一大食品巨头,旗下奶粉品牌包括雀巢、惠氏、嘉宝等,在全球占据第一的位置。据悉,2016年雀巢乳业销售额240亿美元,婴幼儿配方奶粉销售额几乎占到一半,无人能敌。

位列第二位的达能集团,旗下拥有爱他美、可瑞康、诺优能等等,2016年乳业销售额183亿美元。

第三位的是法国兰特黎斯,该公司也有自有奶粉品牌以及代工品牌,2016年销售额180亿美元。

第四位的是美国奶农公司,好像旗下的奶粉品牌不出名。不过2016年销售额135亿美元。

第五位的是荷兰菲仕兰集团,旗下拥有美素佳儿,美素力等奶粉品牌,去年销售额123亿美元。在中国,美素奶粉销售额约50亿,仅次于美赞臣。

第六位的是恒天然,2016年销售额120亿美元。恒天然的影响力在于大量低价奶粉冲击中国的高价原奶,不得已,企业为了利润选择恒天然。

第七位的就是丹麦阿拉集团,也有自己的几个奶粉品牌,但是不出名,代工很牛,雅培菁智有机就是其代工,年产量1万吨,有一半卖到中国。

另外几个奶粉巨头比如美赞臣、雅培、亨氏等没有进入20强,但是他们则是医药、食品、综合营养巨头。雅培2016年销售额超过200亿美元,美赞臣2016年销售额37亿美元。

这些外资奶粉巨头本身资本雄厚,并且又背靠全球乳业巨头。在资本实力上,远超国产品牌。

奶粉市场的竞争在于资本实力,奶源等。而资本实力可以具体化为人财物。

目前,在国内市场,外资无不是投巨资组建人财物强大的团队与国内品牌竞争,这些优势非常明显。

有钱了,可以吸纳奶粉市场所需要的各种资源。而没有钱,国内品牌拓展就会慢很多。

事实上,国产品牌的负担太重,比如奶粉抽检问题、工厂生产规范检查问题,巨资投向检测设备问题等等。

田忌赛马,外资巨头与国产品牌用的不是一样的马。唯有的期望是是政策一视同仁,对国产品牌的所有监管也应该适用外资与进口。

否则,国产奶粉难以复兴。

(消费日曝)

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