从卖猪肉到年入30亿,创始人只有小学文化的农民

30余年前,广州番禺人苏志刚还是个打着赤脚、连饭都吃不上的地道农民,如今他身家55亿。

改革开放后,他做了10年的“猪肉佬”,用卖猪肉的钱开酒店,再用开酒店的钱一步步打造出长隆娱乐王国。现在,长隆已跻身世界主题公园前十,年营收达30亿元,年接待超过2358.7万人次,比长城、故宫还要多。

改革开放后,贫苦农民能卖猪肉开起酒家

1958年6月,苏志刚出生在广州番禺大石村一户贫苦的农民人家。

家中兄弟姐妹有6人,能不饿死已是万幸,连鞋子都没得穿。上小学时,老师问谁没交学费,他怯怯地举手,上课只能看同桌的书本。

为减轻家里负担,他14岁就辍学参加生产队赚工分了。耕田挑粪放牛养鸡鸭鹅,每天从早到晚做着各种脏活累活,那时最大的愿望就是自己和家人能吃饱。

七十年代末改革开放大幕拉开,20岁出头的苏志刚带着弟弟来到广州城里打工。他们从泥瓦匠干起,在一次给人建房子时,听说屋主是卖猪肉起家的,他随即也转行卖起猪肉。

就这样,他从农民转成了小老板。他在大石的猪肉档起早贪黑,从每天赚两三块钱到每天能赚10块以上。

但他不满足在大石这个小市场混,骑着笨重脚踏车到广州的流花宾馆、广州酒家这些大酒楼谈合作,大大增加了自家的猪肉供应量。那几年,他天不亮就出门给酒楼送猪肉,全年365天风雨无阻。

到1988年,猪肉档已经干了10年,苏志刚有了10余名员工和几十万的存款。

广州已初露繁华,人均GDP迈入1000美元。身处其中的苏志刚反问自己:“难道我就这样当一辈子的猪肉佬吗?”

答案当然是否定的,他想开一家属于自己的酒楼。1989年,当他决定关掉猪肉铺投入开酒楼时,家人都担惊受怕地劝他:家里世代做农民没做过那么大的生意,猪肉档已经不错了,为什么要这样冒险?

只是,这世上有一种人越是出身贫苦,就越是有惊人的志气和勇气。那一年,崔建的《一无所有》传唱中国大江南北,苏志刚早已尝过一无所有的贫苦,失败有何惧,更何况他对改革开放充满信心。

当时广州的土地使用权刚刚可以有偿出让,苏志刚用自己的积蓄再加上向农村信用社贷的5万元,向政府买了2亩7分地,开建酒楼。

1989年8月28日,苏志刚的香江酒家开张营业。他从省城的大酒楼挖来大厨,出品地道的广州菜,好味的菜品和当时精致的装潢,让生意十分兴隆。

夫妇俩晚上常要洗台布洗碗到深夜两三点,睡两三小时后又要起床去广州清平市场进货。勤勤勉勉把生意越做越大,到1992年,苏志刚开始筹划开一个更大更豪华的酒家。

1994年5月12日,投资近亿元的香江大酒店开业。酒店按三星级标准打造,有100多个住房和40多个包间,是当年广州地区最大的餐饮企业之一。

“是不是疯了?”赌上全副身家办野生动物园

90年代中期,广东的人均GDP超过新加坡,大众消费力与文娱需求迈入更高层级。

香江大酒店跻身广州餐饮行业30强之列,主营业务仍在餐饮,手握重金的苏志刚开始谋划下一步发展。一个偶然的机会,一位在政府部门工作的食客谈了对广东旅游业的看法,他对苏志刚说:广东有钱人多,旅游资源却匮乏,何不学习深圳,在广州也开个野生动物园,搞主题公园之类的东西?

1993年,深圳野生动物园开园,引发观园热潮;次年,日后成为深圳象征之一的“世界之窗”园区开业,同样热闹非凡。

“旅游是未来大势。”苏志刚想着,就以野生动物园为切入口,效益一定不错。

但是,几十年来国内传统的动物园都是国企模式,从没听说过有私人开动物园的。一来,动物园的动物来源、相关法规、检验检疫、长途空运、通关入境、安全饲养等都有较高门槛和严格标准,一个私企要搞定整条流程困难重重;二来,动物园耗资巨大,投入周期长,就像个无底洞,这与“日行一结”的酒楼生意相比,可是冒险多了。

得知苏志刚要投大钱搞动物园后,妻子第一个反对。跟着苏志刚辛苦了10多年,本想着可以轻松点了,丈夫却要赌上身家搞个天方夜谭。那段时间,妻子总是哭甚至要和孩子搬出去,连妻子的朋友都反问她:“你老公是不是疯了?”

那么多生意不做,要做别人从没做过的生意,很多人都觉得苏志刚“疯了”。

他决定坚持自己的想法。他行动迅速,主动寻求政府部门的支持,了解各项相关手续;请来国内资深动物专家做顾问,多次飞到国外了解动物园运营,全面了解整个行业。

广东素有吃野味的习惯,办野生动物园不免让人担心,是否会打着动物园之名,行贩卖野味之实。

但苏志刚的诚意和决心给政府吃了定心丸。“办野生动物园,不仅能发展地方经济,还是一项保护野生动物的事业。”

开明的政府风气助了苏志刚一臂之力,国家林业部、动植物检验检疫局都支持苏志刚的探索,甚至派专人到南非,协助引进动物的隔离检疫。

1997年12月,在经过一年多筹建后,国内第一家民营国家级野生动物园——广州长隆野生动物世界正式对外营业。

“要做就要做大做精,就做一件事,把一件事做到最好。”他一口气从国外引进30只长劲鹿、大量引进鳄鱼建设鳄鱼养殖场,率先把白虎与澳洲考拉等珍稀物种引入中国……如今,长隆野生动物世界已是世界上动物种类最多、种群最大的野生动物园。

在野生动物保护、研究方面,苏志刚遵循着他的承诺。

和传统动物园把动物关起观赏不同,长隆推出“动物野生放养”生态概念,让野生动物在自然驰骋,游客可乘观光车或驾车观赏。集动植物保护、研究、养殖、旅游观赏、科普教育为一体的先进模式,让长隆野生动物世界一炮而红。

“在长隆看到的动物都是最自然和舒服的状态,动物不会说谎,一个动物园的管理如何,从动物状态就能看出。”一位游客在游玩长隆后这样评价。

就白老虎来说,中国原来没有白老虎,经过精心培育,现在长隆野生动物园内已有200多头白虎与白狮;从澳洲引入的考拉,创造了“双胞胎”的生育奇迹。为此,国家林业部、科委等多次奖励长隆。

欢乐世界水上世界,娱乐王国建成

动物园受到社会各界赞赏,是让苏志刚更高兴的事。他从小就是极其注重荣誉的人,少年时在生产队因放牛好被奖励10元的荣誉,让他念念不忘。

打造更多让人感到快乐的精品,让全世界好玩的东西在长隆就能玩到,是苏志刚永不满足,不断超越自我的一大动力。

虽然文化程度不高,但他勤能补拙,精力旺盛地飞到世界各地学习与观摩娱乐业发展,思考与借鉴各类新型娱乐方式。一旦认定拓宽某一环节的产业链,即使存在诸多困难与风险,他仍然全身心投入并且要干就要干成业内顶尖、标杆,项目规模一般是原样的三倍。

动物园渐入佳境后,长隆大马戏、长隆欢乐世界与长隆水上世界等一系列娱乐“组合拳”相继打出,长隆娱乐王国从苏志刚大脑中的蓝图,一步步变成现实。

创始于2000年的长隆国际大马戏,由20余个国家、300多位马戏演员、上千只珍稀动物组成的专业团体,演出阵容和视觉效果都堪称“国宝级”表演;

在主题公园市场衰退的背景下,苏志刚仍然坚信“有好产品就不怕没市场“,迅速拍板开建欢乐世界。

2006年,长隆欢乐世界盛大开幕。这个占地2000多亩的主题公园拥有众多“世界之最”:”全球过山车之王”90度垂直过山车、吉尼斯世界纪录的十环过山车、东半球唯一的U型滑板、亚洲最大的四维影院等,都是世界级巅峰游乐项目。

主题设计与品牌宣传同样延续精益求精路线。如今,每年持续一个月的长隆欢乐世界万圣节活动受到追捧,2015年万圣节长隆欢乐世界游客超过8万人;湖南卫视亲子真人秀《爸爸去哪儿》第一季大电影、湖南卫视《奇妙的朋友》与浙江卫视《奔跑吧兄弟》都曾到长隆取景拍摄。

2007年,长隆水上世界正式迎客。这个水上乐园最初只源于苏志刚的灵光一闪:欢乐世界火爆后,他想到广州常年天气炎热,戏水会是个不错的消暑娱乐方式。

同样按“全球最大、项目最多、设备最先进”标准,他聘请世界上最好的水上乐园设计公园,从国外进口最先进的水上设备,用优品质的水……

高起点的长隆水上世界一经开园火爆异常,连续四年入园人数世界排名第一。

从想法到设计,到项目开工建设、园区规划,事无巨细苏志刚都全程参与,以”匠人“精神实打实地造成规模空前、体验空前的娱乐王国。

连老部下都说,长隆的DNA装在老板的脑袋中。

即使在广东旅游资源大大丰富的现在,长隆旅游度假区仍连续多年是广东游客量最大的景区。2016年春节黄金周,广州长隆接待超过54万游客,2016年光缴税就6.5亿元。

珠海横琴一片滩涂,华丽蜕变海洋世界

“旅游业是创新性产业,就像放电影一样,需要不断有新戏上映,才能有观众和市场。”广州长隆江山坐稳后,苏志刚又谋划着开发“新戏”。

2008年,他大笔一挥在地图圈出一块寸草不生的地方:珠海横琴岛。这个位于东邻澳门的珠海最大岛屿当时还是一片滩涂,岛上基础设施薄弱,几乎没有大型投资项目。

“那一年,我们大胆选择了投资横琴新区,建设长隆国际海洋度假区。”苏志刚说,为了把项目搞好,他和设计师一年跑遍了世界十几个国家40多家知名主题公园。

“我们看准全球最顶尖的水平,同时虚心向别人学习,并在学习的过程中争取超越。”

海洋王国建设期间,他每天4点多起床,驱车2个多小时到横琴。跑了无数次工地,脱了鞋和施工队在踩在泥地里讨论建设细节。

没读过什么书的苏志刚,只会写自己的名字和“同意”两个字,却会背诵《毛主席语录》和《论持久战》。

“毛主席说要发扬愚公移山、小米加步枪精神,我们就在横琴来一场‘愚公移山’啊!”

就这样,耗时3年半原来“蚊子都没有一只”的地方,一座气势磅礴的海洋主题乐园拔地而起。

2014年1月,珠海长隆国际海洋度假区正式对外开放。总投资超过200亿,凭借丰富的珍稀海洋动物、顶级的游乐设备和新奇的大型演艺,一举刷新7项全球性的行业之最,成为规模最大、游乐设施最丰富、最富有想象力的世界顶级休闲公园。

开业第一年,仅9个月就接待游客800万人次,带动珠海2014年GDP增速跳升到珠三角第一、珠海酒店开房率增长87%、珠海机场客流量增长41.5%。

珠海海洋世界的加入,让长隆品牌如虎添翼。

在2015年全球排名前10名主题公园中,长隆集团位列第7,游客数量增幅达26.4%,增幅超过前六名的迪士尼、梅林娱乐、环球影城、六旗集团等。

2015年,长隆一共接待2358.7万人次的游客,比以拥挤著称的长城、故宫还要多。

比肩迪斯尼,“让世上最好玩的中国也能有”

师夷长技以制夷,世界排名第一的迪斯尼是苏志刚学习和超越的对象。

2016年6月,上海迪斯尼开园,游客最多一天近8万人次,媒体争相报道。实际上,长隆此前一年就已经创下了日游客10万人次的全国纪录。

迪斯尼曾提出“永远建不完的迪斯尼”理念,为了保持新鲜感觉,每年迪士尼要淘汰1/3的主题公园硬件设备,新建1/3的新概念项目。

长隆自兴建以来每年都有新动作,包括引进新的动物种类,配置各类快乐节目。如水上乐园会根据季节变换引入不同的娱乐项目;长隆国际大马戏、长隆野生动物世界等旗下子公司会定期推出新的节目和动物种类;注入娱乐因素扩大长隆在全国范围内的知名度与美誉度,举办万人跨年音乐派对,万圣节月,推出“中国好声音长隆11连场巡演”、“爸爸去哪了”等活动满足游客另一层面需求。

而当前,总投资达300亿元清远长隆项目正在如火如荼建设中。

项目建成后每年将吸引游客数千万人次,预计创造年产值超百亿元。将带动综合经济效益超过1000亿元,创造5万个就业岗位,带动相关产业就业达20万人。

以“敢为天下先”的胆魄,敢想敢做的苏志刚想要打造世界级民族旅游品牌,“我想让世界上最好玩的地方中国也能有,这是长隆人的中国梦,是我们实现中华民族伟大复兴的具体行动。”在多个场合说这话时,他朴素而坚定,让人愿意相信这个曾大字不识的农民,所言非虚。

今身家55亿,最感谢的人是邓小平

2015年长隆集团的年营业收入约30亿元,品牌在全国乃至亚洲已是蜚声遐迩,苏志刚的个人经历却鲜为人知。

在胡润研究院发布的《两会中的上榜企业家报告2016》中,担任全国政协委员的苏志刚排名69位,身家为55亿元。

和许多广东商人一样,苏志刚为人低调务实,只是埋头苦干,甚少接受媒体采访。

“多做少说一贯是我的宗旨,但对改革开放,我心中有说不完的话。如果没有改革开放,我可能还在种田,连饭都吃不饱。”

无论是在获得广东十大经济人物、当选全国工商联副主席,长隆获得诸多国际奖项等场合,他言必称感谢党和国家,感谢邓小平,感谢改革开放。

“没有改革开放,就没有我苏志刚;没有邓小平,就没有长隆集团的今天!30年我的所见所闻,所做的一切都有赖改革开放。”

在他的办公室里,悬挂着邓小平的画像。1997年2月19日,邓小平去世时,苏志刚带着一家人跪地,虔诚地朝着一个方向,向邓小平跪拜。

回顾走过的路,他说:

“我们这一代民营企业家很多是穷苦出身,穷苦的童年教会我们,穷不要紧,志气不能短。暂时困难不可怕,一个人的实质和底子才最要紧;另一个是在改革开放中悟出来的,就是观念要创新。旅游业是创新性产业,就像放电影一样,需要不断有新戏上映,才能有观众和市场。”

强调汲取新知识新理念的苏志刚,同时保留着许多可贵的优良传统。

接受“秦朔朋友圈”访问时,他说自己是个传统的人,忠诚于事业与家庭。他严格教育孩子,会给孩子讲愚公移山的故事,讲中国女排老教练袁伟民说的“严是爱,松是害”。

发家后,他从不讳言自己原是个农民、猪肉贩。产业做得这么大,他仍念念不忘做“猪肉佬的”那10年,他说现在晚上做梦,有时还梦到自己在杀猪。

 

“老祖宗给了我们勤奋、认真、不要怕苦的精神。自己一生做件事情最重要,一生干一件对社会有意义的事情最自豪。钱生不带来死不带去。将来我还要办教育,办野生动物基金。”

结语

改革开放30余年,大批如苏志刚一样的农民洗脚上岸,为中国经济腾飞注入源源不断的动力,成为中国经济的发动器和领路人。

有人说,老一辈企业家能迅速发家致富,创造一个个财富神话,是因为赶上改革开放红利期,当今的年轻人已经没有赶超的机会。青年人在遭遇挫折时,不免要慨叹今非昔比,时代不同难有逆袭机会。

但是,这样的说法难以站住脚。

纵有再多的天时地利,当时身处其中的人仍然面临诸多未知与风险,决定命运的一个个抉择最终还是由“人”做出的,所以“人”才是关键因素。

在他们的身上,敢想敢做、艰苦奋斗、不断创新、追求卓越的拼搏精神,才是每个时代的年轻人该学习的宝贵内核。

2017年正值邓小平同志逝世20周年,在缅怀先人之际,回顾老一辈企业家的奋斗史,值得我们为之深思,同时起立,鼓掌。

原标题:从卖猪肉到年入30亿,创始人居然是“只有小学文化的农民”?

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作者:燕秋
来源:创业投资家