空中餐厅 Dinner in the sky

“爸爸,起重机上的叔叔们在干什么?”倒也没什么,就是吃顿饭而已——这个最早于 2006 年在比利时“开业”的空中餐厅会用吊车把你送到离地 50 米的上空,品尝由随行大厨现场烹制的美味。2014 年空中餐厅更落户上海,使用四季酒店的停车场作为起重机地点,使您在就餐时还可以欣赏上海中心与东方明珠塔,成为浦东又一道博人眼球的亮点。

不过要说问题也有,就是你的四周没有墙壁和窗户用来遮风避雨,而且除了去洗手间外(你会被降下来),在任何情况下你都必须被牢牢绑在椅子上面不能走动。什么?还挺享受的?前提是你的叉子没掉下去。

黑暗餐厅 Dans Le Noire

想象一下,你即将踏上一个令人难以置信的行程:蒙上双眼在餐桌前吃饭。乍看之下,的确是个奇怪的主意,但是黑暗餐厅就是要抑制视觉的主导意识,通过在一个“看不见”的环境中用餐,体验到“黑暗世界”带给人的恐惧与寂寞。餐厅的服务生均为视力障碍群体,他们对黑暗的习惯有别于常人,也更适合作为你此次用餐的“导览”。

在重获光明后,我们似乎对盲人群体又有了一层新的认识和感情,虽然同在一个世界,但他们的星球却是那么的寒冷寂寞。话说回来,大衣、随身行李都要事先寄存,手机等所有可以发光的东西也都不能带入餐厅内,出于安全考虑,客人也必须在遵循服务生的指示的前提下才能活动。

忍者餐厅 Ninja New York

如果你打开忍者餐厅官网,在简介那一栏里写了这么一段话:传说这里以前是一座封建时期的日本山村,村民都是忍者。可见这里没有一个人是忍者。但是餐厅的服务生却会打扮成忍者的样子(只是样子而已)、随身配刀(假的)、会点忍术(扔飞镖一类的),而且点餐时这群人居然会忽然从天花板上翻下来,只能说不能再敬业了。忍者餐厅提供大约 30 种“古怪”的菜品,大部分都是日式、法式和美式的融合菜,但如果不是冲着菜来的,不妨可以都点名字旁边带有“飞镖”图案的菜(代表着有忍者特效)。

双子餐厅 Twin Stars

战斗民族也有服务业,而且人家带给你的还是双份惊喜。这家位于莫斯科的餐厅名字就叫“双子星”(Twin Stars),之所以这么叫,是因为餐厅中的服务生和调酒师清一色的都是双胞胎。你刚被服务生领入餐厅,一眨眼却发现他已经在桌子前等候了,这种感觉确实称得上奇妙。

但是老板也有自己的苦衷,因为光是把他们一个个地对号入座就已经很难了!而且,要找得到同时有着餐饮业的工作经历与热情的双胞胎服务员更是难上加难,为老板的良心默默点赞,并且热情企盼“五胞胎”餐厅早日诞生。

洞穴餐厅 Ali Barbour's Cave

大迁徙和咖啡豆都可以成为你爱上“东非十字架”肯尼亚的理由,但如果你有幸在迪亚尼海滩短暂停留,那么不要错过这个“不食人间烟火”的洞穴餐厅,因为它的“寿命”足有 18 万岁。多室的珊瑚礁岩石洞穴向下延展至低于海平面 10 米的深度,高于海平面的洞口保证了海水不会倒灌,千奇百怪、未经雕琢的岩壁景观是餐厅天然的装饰。

这家世界级的顶级食肆,轻松的摘取了年代最久远的餐厅桂冠。在可以直面印度洋与南太平洋美景的餐厅中,享受当地产葡萄酒与新鲜海鲜的美妙搭配,在各种肉类菜肴之外还准备了素食菜单。

地震餐厅 Disaster Cafe

放心,即便名称如此惊悚,科学技术也没发达到可以让地震配合你用餐的地步。所以说这家地震餐厅更多的有着一种游乐场气息,用餐就像是坐过山车一般刺激,为“刺激”买单的同时也给人一种“劫后余生”的体验。

回国之后别人问你,听说你们遭遇上了一场大地震?没错啊,我眼看着自己的玉米脆饼飞到了隔壁那桌。所以说来这里用餐的人们,更多的考虑还是如何保护好自己的食物和饮料,而不是眼前的同伴吧。

海底餐厅 Ithaa Undersea Restaurant

曾被纽约日报评为“世界上最美丽的餐厅”,坐镇海平面以下 5 米的珊瑚礁之上,提供 180 度的全景水下景观、珊瑚礁花园和面积无限的热带鱼鱼缸,这座位于马尔代夫伦格里岛康莱德酒店(Conrad Maldives Rangali Island)中的豪华餐厅、在马尔代夫语中有“珍珠之母”的含义,提供四道式午餐和六道式豪华晚餐菜单。客人将通过一个私人通道进入餐厅,期间还会通过一个世界上最大的水族馆式隧道。接受婚礼预订,土豪们走起。

监狱餐厅 Fortezza Medicea Restaurant

托斯卡纳的赤霞珠、牛排和橄榄油,都没有帮助任何一家餐厅入选世界奇葩餐厅名单,因为食客们更好奇这家位于监狱中的“餐厅”,以及它里面那些“酷坏”了的黑手党服务生。在这家监狱餐厅中,你需要接受的是 60 英尺的高墙、看守塔、探照灯、拥有 500 年历史的 Fortezza Medicea 要塞(现在是监狱)的石头堡垒、无处不见的监控摄像头以及那些因抢劫或杀人罪锒铛入狱的服务生(他们倒是最好应付的)。

而且点的菜保证你“绝对无法拒绝”——餐厅真的会用对待囚犯的餐标和纪律来对待你,而且用的还是塑料餐盘。除此之外,进入餐厅前还要受到狱警的严密检查——这么做大概是为了确保你不是科莱昂家族的小儿子派过来的。

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作者:姜四月
来源:界面