安徽青年创业榜样之固镇“金香丝”粉丝理事长蔡之瑞的创业传奇 : 经理人分享

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他是全国青年创业者的榜样，他的创业故事感动了无数的年轻人，央视给他拍摄的微电影当期收视率全国第一，看过的没有不感动的落泪！并且毫不犹豫的收藏扩散…他到底是谁呢？

蔡之瑞，男，1978年4月生，农业部党校进修毕业，大专学历，助理工程师，安徽蚌埠市固镇人，固镇县金香丝粉丝专业合作社理事长，固镇县金香丝家庭农场农场主，安徽金香丝薯业有限公司董事长，中共预备党员。2006年，在苏州打工的蔡之瑞，辞去印染厂车间主管的职务，带着打工攒下的二十万元回农村老家创业，他选中的创业项目是当地传统手工制作的红薯粉丝，已经有200多年的历史，但是靠天吃饭，只能冬季生产，产量低，并且利润也低，已经没有多少人从事的行业，当地一年只能加工几百万元的粉丝，可蔡之瑞只用7年时间，就把一个没落的老行当销售量增长了10多倍，创造年销售额8000多万元。带动全国近万家百姓发家致富，引领百姓通过加工手工粉丝逐渐形成一个发展壮大的产业。

打造蚌埠本土品牌的粉丝宴，中国礼品粉丝开创者，金香丝牌粉丝也成了中国粉丝行业唯一一家同时获得安徽老字号和国家非物质文化遗产的粉丝品牌！品牌发展故事被写进教科书，荣登2015高考试卷！合作社被评为了蚌埠市农业产业化龙头企业和安徽省省级示范社，蔡之瑞带头为白血病患儿义卖粉丝，为贫困大学生捐款，给敬老院老人捐物…被评为农村合作经济组织先进工作者，蚌商精英联盟协会副主席，共青团固镇县青年创业者协会副会长，固镇县电子商务协会理事，蚌埠市第一届青年创业大赛亚军，蚌埠市著名青年企业家，省市青年创业者协会会员，安徽企业家联盟会员，安徽青年致富榜样，安徽青年大学生村官创业导师，非物质文化遗产传承人等荣誉称号。受到了中央电视《致富经》等全国各地媒体记者的采访报道……

敬请观看蔡之瑞的创富传奇(一）

敬请观看蔡之瑞的创富传奇(二）

金香丝粉丝：

金香丝旗下有金香丝团支部；金香丝党支部；金香丝家庭农场；金香丝粉丝合作社；蚌埠第一家合作社联合社；安徽金香丝薯业有限公司。注册资本近两千万元，带动全国近万家农户发展致富，年产值过亿元。金香丝粉丝是蚌埠市委市政府对外宣传推广的一张名片，并打造蚌埠本土的粉丝宴，为安徽最具有代表性的土特产。中国礼品粉丝开创者！品牌发展的故事被用到2015全国高考文科试卷。企业先后被评为固镇县创业之星，固镇县青年创业就业见习基地，蚌埠市农业产业化龙头企业，蚌埠市信息化建设示范社，蚌埠市科普示范基地，安徽科技学院产学研基地，安徽农业产业化协会会员，安徽供销系统先进示范社，安徽省省级示范社，最受上海市民喜爱的安徽特产，金香丝粉丝被评为中国粉丝行业唯一一个同时获得中华安徽老字号和中华传统非物质文化遗产的粉丝品牌。

金香丝作为拥有八代传承200年历史的地方特产被市旅游局评定为旅游商品定点生产企业，并被写进固镇县志。金香丝带头为白血病患儿义卖捐款，慰问留守儿童，给敬老院老人免费赠送手工粉丝，为贫困大学生捐资助学，为贫困地区青年创业圆梦公益行动注入资金…先后受到，蚌埠广播电视台，蚌埠日报,安徽日报,安徽广播电视台，安徽农网，中安在线，安徽合作社网，安徽商报，海南日报，合肥电视，杭州电视台，东方卫视，光明网，人民网，中央电视台等多家国内主流媒体记者的采访报道......