打开一个视频节目，没看多久，你是不是已往嘴里塞进了一大堆薯条？ 

多年来，科学家们得出了结论：人们看电视或电影时，会很容易无意识地吃东西，不知不觉中就已是满肚子的零食。

然而，不同种类的视频节目会让人产生不同的“发福”程度。 

最近，康奈尔大学食物与商标研究室（Cornell University's Food and Brand Lab）发现，人们在欣赏动作片的时候，进食的速度和数量远超其它类型节目。 

这个研究室做了大量实验。在其中一个试验中，一部分大学生被安排观看迈克尔•贝（Michael Bay）导演的惊悚片《逃出克隆岛》，另一部分则观看知名脱口秀主持人查理•罗斯（Charlie Rose）的节目。

结果是，前者吞掉的M&M巧克力、曲奇饼、胡萝卜和葡萄要比后者多出98%。当研究人员关掉《逃出克隆岛》在华丽焰火特效下的惊险动作片段的声音，该片的观众们仍然比另外一组观众多吃下46%的卡路里。 

“实验结果数据让我们大吃一惊。”博士后研究人员安尼•塔尔（Aner Tal）说，“无论是什么食物，看动作片的受验者都会吃得更多，这证明了他们是在无意识地进食；只要是放在嘴边的，不管三七二十一都咽下去了。” 

塔尔表示，动作片中超高速的画面和声音变化效果容易使人分散注意力，从而忘记自身真实感受——比如“我饱了！”——在慢节奏的教育片或纪录片中，这种影响要小得多。 

不过，这次研究暂且忽略了主观喜好所带来的影响：倘若你觉得迈克尔•贝不是你的菜，而深深吸引着你的却是查理•罗斯的访问节目，那么你可能观看后者时会吃得更多。 

相似地，如果你对成龙、甄子丹的武打无动于衷，而更迷恋陈鲁豫的访谈，那么你或许在看《鲁豫有约》时流口水。

对视频节目的主观喜好，会导致怎样的客观“进食效果”呢？这是塔尔下一步研究方向。 

还一个有趣的研究结果：在塔尔的研究中，相比女同胞，男性受验者更愿意接受各类食物，而且在观看迈克尔•贝的电影（包括《变形金刚》系列）时，他们的进食量疯狂地增加了一大截。 

研究本身并没有指出为什么会有这些区别，但塔尔表示，据某些研究，人们通过进食这个方式可以使他们的情感和欲望得到升华，尤其在男吃货身上有明显体现。 

这意味着什么？答案很明显。“当一些演员使你变得兴奋起来，你可能会放开肚皮大吃一顿了。”塔尔说。 

因此，这取决于你是什么类型的粉丝。也许，像范冰冰和黄晓明这样的“男女神”明星也会让你胖起来（由于兴奋然后食量大增）。 

康奈尔大学食物与商标研究室进行的这些工作，开创了对饮食心理学的研究。塔尔提倡更小容量的食物包装。

想想，我们一边看《变形金刚4》，一边无节制地吃着爆米花、喝着可乐。然而，倘若吃到肚子里的是有益蔬菜，那又会怎样呢？

下次去电影院时，请毫不犹豫地带上一袋西兰花吧！