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极目新闻记者 蔡青 刘冬莉

19日晚8时，夜凉如水。潜江市熊口镇赵脑村虾稻共作万亩连片基地，闪烁着星星点点的灯光。

村民邓家书在自家虾池前查看一番后，便结束了一天的劳作，进屋休息。

和邓家书一样，赵脑村的虾农们今天睡得格外早，因为，明天一大早，2021年潜江龙虾开捕仪式将在这里举行，这里是第一现场。

赵脑村是熊口镇最偏远的村，地势低洼，有“水窝子”之称。以前种植棉花、水稻、油菜、小麦等传统作物，村民收入有限。2013年，全村615户将8900亩土地流转给当地的国家农业产业化龙头企业华山水产公司，建立虾稻共作基地，逐渐成为潜江展示虾稻产业的一张名片。

“这几天小龙虾价格行情好，6-8钱的大青可以买到43块一斤。”村委会副主任柴社会是全村第一批养虾人，他告诉极目新闻记者，近年来，村民都围绕着小龙虾产业赚钱，大多数人从事小龙虾养殖，头脑灵活的年轻人就做龙虾经纪人，还有的做了远近闻名的技术能手。

今年开始，村民们在华山公司技术指导下推广虾鳝稻共作、虾鱼稻共作模式，实现一田三收，亩产值达5500元。

“比传统种植翻了四番！”柴社会乐呵呵地伸出四个指头。

据悉，村民们为上午的开捕做了精心准备：8条红色的渔船，16名虾农身穿写着“潜江龙虾 世界共享”的红马甲、手持红色撑杆、头戴潜江特色斗笠。他们觉得这一身龙虾红的打扮“既有仪式感，又有自豪感”。

赵脑村只是潜江养虾产业的一个缩影。

夜晚10时，位于潜江市后湖管理区的中国小龙虾交易中心，工作人员早已下班，但一排排特色展区、新规划的停车位、养殖基地的瞭望塔等，都在无声地告诉人们：这里早已为即将到来的全市小龙虾开捕做好了精心准备。

去年下半年，该交易中心的10万吨冷链仓储中心一期工程已投入使用，二期工程也将于近期开工建设。“今年受暖冬暖春影响，小龙虾上市比往年提前了十来天，从正月十五开始就有零星交易了。”小龙虾交易中心办公室主任王丽晴介绍，最近虽有冷空气过境，但交易量却持续上涨，预计本月底日交易量可望达150吨。

据了解，去年虽然受疫情影响，该中心全年交易额也达到70亿元，潜江小龙虾卖到全球485个城市。今年他们将深耕精细化服务，扩大产地服务商模式，实现“买全球、卖全球”。

“明天上午，市领导将在这里宣布：2021年潜江龙虾正式开捕！”王丽晴说，大家充满了期待。