艾弗森贝博体育:粤式“夜经济”：从饮食夜宴到文旅夜宴

1924095242021-05-06 06:45:45.0李梦醒粤式“夜经济”：从饮食夜宴到文旅夜宴南方杂志4384174南方杂志

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旅客在广州市北京路步碾儿街打卡摄影留念

春夏交代。
       夜晚的珠江灯火绚烂、江风习习。许多市夷易近、旅客选择来到广州珠江琶醍与亲友小酌一杯。
       合营欣赏珠江夜景。
       体验多国风情。各式美食、酒饮和音乐及店家不合的表演。
       让人们不仅感想熏染到广州的城市风光。
       加倍深了对粤式夜生活的别致体验。

实际上。
       广东省向来被公觉得有着深挚的“夜经济”土壤及强劲的成长动力。
       近年来“夜经济”成长不停居于全国前列。根据瞭望智库与腾讯编写的《中国城市夜经济影响力申报（2020）》。
       2020年“夜经济”影响力十强城市中。
       广州、深圳双双上榜。粤式“夜经济”扮演着文旅经济的紧张角色。

走在前列的粤式“夜经济”

除了广州珠江琶醍片区。
       《南方》杂志记者访问过的汕头小公园、潮州牌坊街等片区无不在夜晚时分热闹不凡、游人如织。此外。
       清远北江夜游、梅州“一江两岸”、茂名南越文创街等一批具有浓烈地方特色和较强辐射带动功能的夜间文旅破费集聚区。
       在多方推动下已成为广东夜游热门目的地。

《阿里巴巴“夜经济”申报》指出。
       广州、深圳、东莞位居淘宝夜间破费最生动城市前十；由中国旅游钻研院宣布的2020大间经济20强城市中。
       广州、深圳、佛山三地入选。
       入选城市数居全国首位。而更有这样一个数据令人注视：在2021年广东省文化和旅游事情会议上。
       创下多个“全国第一”的广东文旅“十三五”成就单公布。此中。
       广东全省旅游总收入及入境住宿旅客指标多年维持全国第一。

自去年受新冠肺炎疫情影响以来。
       广东出力开展“广东人游广东”等旅游重点活动。
       鼓励省内各地开展“省内联游”“匆匆文旅破费重点项目”。
       并给予必然的资金支持。从2019年起。
       广东部分博物馆（纪念馆）正式开放夜游。
       广州版“博物馆巧妙夜”向年轻旅客洞开了新天下大年夜门。
       省内一些传统文博场馆以线上线下结合、科技人文交融的要领重现经典魅力。广州正佳极地海洋公园、深圳欢畅谷、珠海长隆海洋公园等夜间文旅景点纳入广东文旅护照项目。
       以“白+黑”的组合拉动破费。
       引发了旅客夜间文旅打卡热心。

以广州为例。
       为了加强文旅夜效应。
       广州新推出6条“夜游广州”杰作旅游线路。
       将最具广府特色的夜游地串珠成链。经由过程广州市商务局最新宣布的《广州夜间破费舆图》2.0版。
       人们发明。
       2.0版本在1.0版已推出北京路步碾儿街、河汉路商圈等15个“夜广州”破费地标的根基上。
       进一步增添了夜游、夜健、夜赏、夜读、夜温泉等内容。
       更收录了23处美食集聚地标。
       市夷易近旅客可加倍便捷地解锁羊城美食密码。

以往。
       人们对旅游演艺经常提起拉萨的《文成公主》、广西的《印象刘三姐》……如今。
       夜间演艺节目在广东徐徐形成规模。除了广州国际灯光节、珠江《船说》、广州及珠海长隆大年夜马戏。
       韶关乳源推出的《过山“谣”》、清远连南的《瑶颂》、云浮的《六祖大年夜典》、梅州客家山歌剧等演艺项目极大年夜富厚了省内夜间文化表演市场。
       受到不雅众的广泛好评。此外。
       佛山依托琼花大年夜剧院、佛山大年夜剧院等主要阵地。
       举办“佛山音乐季”“佛山戏剧季”“雅致艺术展演”等系列品牌活动。
       进一步提升了市夷易近广场、音乐厅、剧院等场馆功能。
       更让市夷易近和旅客与夜间艺术盛宴加倍亲近。

岭南文脉助推盛美夜宴

气候温暖、日夜温差小。
       物产富厚、饮食文化多样……独特的地舆、气候及人文上风使得已十分成熟的广东传统夜市进级为粤式“夜经济”打下了坚实根基。广东多样的地域文化也为文旅夜宴的细化成长、品德提升助力不小。

咖啡屋、小酒馆、杰作店……走在佛山岭南寰宇。
       早已感想熏染不到曾经的破败迹象。这一凑集了办公楼、零售商铺、酒店、文化举措措施及室庐为一体的综合社区。
       如今人气极旺。佛山岭南寰宇原址是祖庙东华里片区。
       片区内有简氏别墅、嫁娶屋、孔庙等多处文物单位。

以前几年来。
       岭南寰宇经由过程“修旧如旧、新老并存”的今世化改造。
       引入国际品牌商铺及网红餐饮店。
       同时保留了浩繁特色夷易近间手工艺及老字号商号。如今。
       改造之后的岭南寰宇新旧修建相融共生。
       岭南修建与近代西方修建完美结合。
       常见的街砖、排水瓦通、瓦片花窗特色光显。
       而欧式修建常见的喷泉、拱廊、彩色墙面也点缀其间。

全部街区设计。
       更相符人们现在逛街、破费的习气。
       街区注入今世商业元素。
       让历史与时尚折衷地交融。社区内举办的一系列光影主题活动、节日巡游演出、音乐节等。
       成为展现广府文化与“老佛山精神”的特色时尚街区和网红摄影打卡地。

经由过程持续打造一批夜间破费“文化ip”。
       粤曲、粤剧、相声、片子、歌剧、音乐、读书等主题光显的文化休闲活动遍布全省各地。
       多类主题式、周末或节日杰作夜市活动层出不穷。不打烊书店、夜间博物馆、深夜片子院等多种文化类其余夜间破费新场景赓续涌现。广州、深圳分手依托珠江新城、华侨城等商圈。
       以及k11、万象城等有名商业体赓续推出购物节、艺术集市、时装秀、数字文创等立异形式。
       培植“夜间文旅破费风尚”。
       引领夜间购物潮流。惠州、肇庆、东莞、江门等地打造高品德步碾儿街、特色风情街、非遗文创集市等时尚人气地标。
       让旅客与市夷易近充分体验“夜游、夜购、夜演、夜宵、夜娱”等“一站式”的夜间文旅破费。

夜生活若何更杰出

文旅夜宴激发的夜经济亮点逐年来惹人注目、察看、思虑。全国具备文化、旅游资本的省区市都在为做好文旅夜宴这篇文章而展开不合的考试测验。2020年9月。
       江苏率先出台全国首个关于夜间文旅破费集聚区的详细指示意见《江苏省省级夜间文旅破费集聚区扶植指南（试行）》《江苏省省级夜间文旅破费集聚区评价指标（试行）》。面对文旅成长的提升趋势。
       作为经济第一大年夜省。
       拥有富厚旅游资本和需求的广东。
       也对成长自身文旅奇迹提出了新要求：若何让来享受这场夜宴的人们都能体验不合滋味、常有新意的差异化感想熏染？

2021年春节前。
       由广东省旅游筹划和营销协会、华南理工大年夜学和南方日报联合开展的广东文旅破费调研初步结果显示。
       跟着破费进级与境外破费回流。
       面对上海、北京、重庆等文旅财产蓬勃地区的竞争压力。
       广东文旅业能否持续供给高质量的产品和办事。
       对接人夷易近对美好生活的憧憬和国内外伟大年夜的文旅破费潜力。
       是一项紧张寻衅。调研组成员之一华南理工大年夜学教授江金波表示。
       广东文旅提供必要避免布局老化、同质化与单一化的问题。
       今朝文旅开拓中“千园一壁”“千街一壁”的征象仍旧存在。

“接下来。
       我们将出力筹谋提升办工作况、举措措施和产品。
       大年夜力成长品牌经济、流量经济等破费新业态。
       推广线上破费、体验破费等破费新模式。
       加快扶植国家文化和旅游破费试点城市、示范城市与国家级夜间文化和旅游破费集聚区。
       向导有前提的旅游景区开展夜间游览办事。
       鼓励博物馆、美术馆延时开放或优化开放光阴。
       富厚夜间表演市场。
       拓展文化和旅游破费新空间新光阴。”面对已有的问题和对未来的瞻望。
       广东省文化和旅游系统相关同道向《南方》杂志记者先容了文旅成长及品德提升计划。

据悉。
       今朝深圳甘坑客家小镇、潮州古城文旅特色区、珠海海泉湾度假区、阳江海陵岛海上丝路旅游区等文化旅游片区已积极成永夜间演艺、非遗文创集市、特色风情街、美食网红店等夜间文旅业态。
       将当地历史人文、风气夷易近情、非遗展演等融天黑间旅游场景中。
       受到了市夷易近、旅客的多次打卡点赞。

从“24小时都在吃”的夜宵文化。
       广东文旅“夜经济”从最早的饮食夜宴、边吃边玩。
       到如今充溢岭熏风味的粤式文旅夜宴。
       既经历了期间的快速成长。
       还表现了不雅念的变更。文旅夜宴。
       正等待加倍富丽的蝶变。
       在点亮“夜经济”的同时。
       也点燃繁华城市里处处杰出。

◎《南方》杂志记者／李梦醒　发自广州、佛山

◎本文责编／蒋玉