银耳有平民燕窝之称,是很好的养生养颜食物,到许多女生的青睐。银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收,可以达到不错的刮油瘦身的效果。而银耳汤具有润肺止咳、健脑等功效。但要想煮出浓稠胶质的银耳汤,却没有看起来那么简单。下面几个方法,随小编一起来学吧。
浸泡剪碎去蹄
首先要做的就是浸泡。在煮之前都需要进行浸泡。要用温水浸泡,用温水浸泡过的银耳更容易煮,更容易出胶。而且最好是浸泡一个小时。一定要把银耳剪成碎碎的。越碎越好,也可以采用手撕。反正就是不要一整个丢下去煮。而且一定要去蒂,洗干净。
杞里香 福建古田银耳干货
¥99.00
购买
【无比锋利】德式全钢半自动鸡骨剪刀
¥58.00
购买
一次把水加足
在熬煮时记得一次把水加足。因为煮银耳是非常的忌讳中途加水的。中途加水会直接稀释银耳,让银耳无法变得粘稠。最好用陶瓷的炖锅进行熬煮。一个小时后就会变得很粘稠了。银耳熬煮的时间越长,它的粘稠度就越高。想要更粘稠的话可以改文火多熬煮一会。
【厨房必备】陶瓷电炖锅
¥198.00
购买
斜阳陶瓷砂锅炖锅中式家用煲
¥99.00
购买
大碗隔水蒸
如果想更加的好煮,可以将银耳放在一个比较大的碗里,上蒸锅。隔水进行蒸,大约10分钟就可以。蒸完之后就可以按上面的方法加水煮。保证粘稠。银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。女孩们不要懒哦!
鹿庆堂桃胶250克皂角米
¥128.00
购买
皂角米雪莲子双荚搭配银耳桃胶雪燕100g
¥108.00
购买
《决胜时刻》修复历史影像, “彩色4K”开国大典首现大银幕!
沙特遇袭油价疯狂跳涨,美国将动用战略石油储备!
计算机病毒无孔不入,APP违规名单中,陌陌、云闪付等上榜
论AI真伪:无人工不智能,能更高效地创造价值就是好AI
5G流量月均使用为4G的1.65倍,流量大爆发即将来临
ETC卡遭盗刷?避开这几个雷区,你的钱很安全
《速度与激情:特别行动》首日票房破2亿,豆瓣却仅6.4分
奥斑马拍下曹德旺的《美国工厂》:用真实好故事解除恐惧与焦虑
世界机器人大会闭幕,这次机器人真的来“抢饭碗”了
从Netflix独大到群雄并起,“流媒体巨头”的地位已不保
(下载iPhone或Android应用“经理人分享”,一个只为职业精英人群提供优质知识服务的分享平台。不做单纯的资讯推送,致力于成为你的私人智库。)
文章来源:头条号-会生活
文章相关知识点
评论 | 0条评论
评论
畅阅·猜你喜欢