徐汇新晋1000㎡随手拍就很美圣地，

超大露台，坐拥360°无死角江景，

一步一景，每个角落都美到相机没电！

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不光景色美，来这里颜值还能Biu升！

大连6头鲍+走地鸡熬煮12小时以上，

汤底的胶原带白多到漫出来啊...

这一碗下去，顶7片前男友面膜！

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日料+铁板烧+锅物一次集齐，小仙女们爱吃的，这里统统都有~现在带上招黑最强体质的水瓶座宝宝，还能享受最低5折的优惠哦，水瓶座的翻身机会终于来了！(详见文末)

大连6头鲍+走地鸡做锅底

喝1碗汤，省10片面膜

作为小仙女，光知道花胶鸡是不够滴，这家的鲍鱼鸡浓汤锅底，胶原蛋白实力担当，足以PK花胶鸡！这汤喝一碗，7片前男友面膜都省了。

锅底里6个足量大连六头鲍+一整只走地鸡，汤底要整整熬制12个小时，看这个浓稠度就知道，胶原蛋白含量不是盖的！

海中"软黄金"大连六头鲍

大连的鲍鱼本来就是海味之冠，海里的“软黄金”！6头的更是不得了，“头数”是鉴别鲍鱼等级的标准，头数越少意味着鲍鱼的个头越大。

▲个头超大

六头鲍相当于6只鲍鱼重1斤，每一只的个头可想而知...汤底的鲜味全靠这几个鲍鱼来吊了，一锅竟然放了六只，足足1斤！

嘴小的人反馈它个头有点大！要把嘴巴张大，才能塞进去，弹爽之余还保持了鲜嫩的口感，汤底的鲜味就能完全被它吊出来了！

180天走地鸡助攻，颜值Biu升

除了鲍鱼，锅底的鸡也有讲究。必须是长足180天的“走地鸡”，会飞会跳活泼的不行，所以肉特别紧实！

长时间的熬煮，让鸡肉的肉质变得特别酥烂易嚼，汤底虽然美味，但是也别忘了吃鸡肉哦~

这一大锅可是货真价实的“面膜精华”，涮肉之前先用锅底“满足”自己哦！

别家吃不到的上等涮料

每一款都是精挑细选

这样的养生火锅好吃的秘诀除了锅底，还有食材。全部选用上等新鲜食材，上到极品牛肉、海鲜鱼虾，下到丸类都是极好的！

手切雪花禾牛粒

价格最高的一款肉，点单率一直居高不下！老板驰骋餐饮界多年，一直很在乎牛肉的品质，所以到店的每一款肉都是经过精挑细选而来的。

浸染了汤汁的禾牛粒，入口醇香鲜美！

手切精选雪花和牛

这么多肉当中，就属它性价比最高！花色如同雪花般美丽，油脂比例之完美，口感远胜于普通牛肉。

涮上几秒，就能出锅准备开吃啦!

肉质细腻、鲜嫩多汁，吃到嘴里都是浓浓的肉香啊！

限量款伊比利亚黑毛猪午餐肉

看包装就感觉到了贵族气息，说是用的西班牙伊比利亚黑毛猪，打开也能看得出，纯肉比例确实较高，基本上都是一缕缕的肉丝。

肉味比较香浓，像在吃火腿肉丝，而且官方介绍这款午餐肉比正常午餐肉少一半卡路里，可以放心吃。

个头超大的斑节虾皇

斑节虾皇也是翻牌率极高的。大个头的斑节虾皇，烫到刚熟时肉质Q弹，带着海风般的甜味，烫透了则更入味，口感粉韧。

不仅可以用来涮火锅，这里还提供了其它两种不同的吃法，每一种都是美味无比，看得人食指大动！

四喜丸子

点一道菜就可以尝到四种不同口味的丸子，超划算！一口咬下去，Q弹有嚼劲。

综合刺身拼盘

杀伤力10000+点！

超豪华的综合刺身拼盘，毫不夸张地说，简直就是将“水族馆”搬进餐厅里，空运上百种珍鲜食材，我只能赞叹老板你可真是壕！

各种新鲜刺身吃到爽

蓝鳍金枪鱼、牡丹虾、甜虾……各种新鲜刺身，应有尽有！

蓝鳍金枪鱼

▲每周两次空运到店

蓝鳍金枪鱼又称为黑鲔鱼，价格昂贵甚至以“片”计价。肥美鲜甜的滋味，让不少食客愿意为之一掷千金，沪上能吃到真正蓝鳍金枪鱼的地方却屈指可数。

头牌帮上的翘楚蓝鳍金枪鱼，毋庸置疑的好食材唯有要搭配细致匠心，技艺娴熟的大厨现场仔细切割了整条金枪鱼，宛如一场神圣的仪式。

每一片都是珍宝，舌尖味蕾兴奋得简直要跳舞啦~

法国进口月亮生蚝

现在正是吃生蚝的时节，法国进口的月亮生蚝成熟期为3年，经过4年培殖技术的研发才得以面世，蚝肉微甜较其他生蚝更为细腻。

每一只都是现场打开的，一打开就立马送上餐桌，看上去特别的新鲜饱满。

进店不得不尝的餐前小菜

橘钬炸章鱼

餐前小菜也是颇具特色！选用的是北海道章鱼，配上店里师傅自己调制的辣粉，撒上坚果粉末，别有一番风味！

上桌之后，会有专人负责剪开！蘸上不同的酱料，又是另外一种口感！

甜点精致的像画！

请准备好第二个胃

▲自制鲜奶冻

上层的草莓，菠萝夹杂着各种枣果，跟下层的酸奶微微融合，满口都是鲜甜清爽的水果味和奶香味。 一定要挖一大勺，把酸奶和水果都挖进去哦！

▲香柠冰糖雪梨配香草冰激凌

外面的苹果放入冰糖、柠檬和陈皮，足足煮了4个小时，然后将里面掏空，加入哈根达斯，吃起来外热内冷，口感非常特别！

在风景如画的餐厅里面用餐

每一个角落都是拍照圣地

一走进餐厅就可以看到硕大一棵樱花树杵在餐厅最显眼的位置，一股唯美清新的气息瞬间扑面而来。

蓝天白云蔓延在餐厅的角角落落，隔断处也是美如画，忍不住让人驻足停留。

▲别有洞天的超大包房

继续往里面走，包房的奢华惊艳了我，最大的房间可以容纳20+人，很适合商务宴请和生日聚会哦。老板，今年我想在这里办年会！

▲风景如画的休闲外摆

除了室内区域，还有超大露台，360°无死角承包了黄浦江的美景。阳光好的日子里，在这里坐着用餐十分惬意。

水瓶座活动详情

每桌1位水瓶座 9折

每桌2位水瓶座 8折

每桌3位水瓶座 7折

每桌4位水瓶座 6折

每桌5位水瓶座 5折

*活动时间：2018年1月16日-2月13日。

橘钬 House Of Flame

地址： 龙腾大道2879号百汇园商业楼3楼301室(近丰谷路)

电话： 021-33637797

营业时间：10:00-23:00 周一,周二,周三,周四,周五,周六,周日