襄阳作为历史名城也有众多美食小吃,下面就跟小编一起体会一下襄阳美食的饕餮盛宴吧~

舌尖襄阳

第一站

襄阳牛肉面

来到襄阳,你就得尝一尝牛肉面、牛杂面。热腾腾的牛肉搭配鲜美的汤头。带劲的碱面条撒上香菜,葱花与红油,入口齿间弥漫的尽是浓浓的牛油香气,再搭配上襄阳黄酒或是襄北豆浆,简直惬意而舒服。

晨之美 从一碗牛肉面开始

宜城大虾

宜城大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来一麻二辣三香,吃法可分卤、炒、煮,最好吃的还是卤虾。宜城大虾经过专家与群众评比,在众多菜品中脱颖而出,荣获"襄樊名菜"中的首道名菜。

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第二站

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第三站

南漳猪油饼

南漳猪油饼,到目前已经有百年历史,在饼内加入猪油经炭火烘烤而成的面饼类小吃,在经过改造的四轮手推车上制作售卖。酥脆可口,香辣味嘎嘣嘎嘣脆!

老奶奶粉条汤

爽滑劲道的粉条、嫩滑的肉丝、配以清爽的青菜,味道咸中带辣,但是辣只是调味,并没有太辣。让你的舌头完全迷失在一种香辣酸爽滑的全频道味觉体验。

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第五站

襄阳抄薄刀

老板,来碗肉丝炒薄刀

没有肉丝

那来碗青椒炒薄刀

没有粗面

嗐,那小编教你怎么做?

炒薄刀必须是发的非常精道的粗面,把面蒸上15-20分钟。配上黑木耳,胡箩卜丝,肉丝等食材,然后用特殊的工具把面压成1/3小拇指粗的面条。

孔明菜,在襄阳俗称“咸菜”,“襄阳大头菜”,含有丰富的维生素和大量的微量元素、糖类、蛋白质等。通过腌制后,成为独特风味的佳品。也可作为长跑过程中的能量补充剂。

襄阳黄酒色似乳汁,香气好,味微酸甜,略带酒味,但其酒精度因加浆稀释,一般只有2-3度左右。不要小看它,贪杯也容易喝醉哦!

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