中国乡村之声 《乡村夜话》主持人主播慧思

主播慧思采访“王鲜记”掌门人王俊

在江苏扬州，说到大闸蟹品牌“王鲜记”，可谓无人不知。王鲜记的掌门人叫王俊。和农业打交道三十多年的他，如今运营着一个几百人的公司。他还有个著名的网红老婆“扁担姐”，在微博新农人圈里有很高的名气。

通过互联网卖大闸蟹，这是王俊原来想都不敢想的事儿。所以大闸蟹这种生鲜品过去只能在江浙附近销售。但是如今，网络占据了王俊公司超过半数的销售额，在他的公司，从客服到包装再到发货，都有专门的负责人员，各个环节都精心设计，专攻电商的销售平台。

主播慧思跟随渔民下湖捞螃蟹

虽然大闸蟹没少吃过，但下湖捞蟹还是第一次。来到王俊的大闸蟹养殖基地，我真是惊呆了，一个养殖湖连着一个养殖湖，半个小时都走不完一个来回，湖区优美的环境，让人忘记湖水下正躺着一批惬意的大闸蟹。偷偷告诉你们，记者杨滢有点晕船，总是担心水会漫到船里，所以我就兼职当了摄影师，没办法亲手撒网了。

刚刚打捞上来的螃蟹和小龙虾

螃蟹好吃，但是蟹农实在是辛苦，大夏天捞螃蟹瞬间就会汗流浃背，所以，吃蟹还要不忘养蟹人。采访的时候正值6月初，这个时候的螃蟹还没有成熟，也没有到“六月黄”的时间，不过看起来个头已经很大了，卖相不错。

分辨好蟹要看腿硬、背厚，我还学会了徒手抓蟹，说实话，这在以前是万万不敢的。又紧张，又刺激，螃蟹圆溜溜的小眼睛，不停的盯着我。内心戏大概是我还没熟不能吃。

王俊带领大家参观螃蟹养殖基地

作为情感节目主播，还想跟大家唠叨几句。一只螃蟹的成熟，要经历多次脱壳，正如我们的人生，总要经历很多的事情，一次次的蜕变，有些痛苦是你必须要承担的；一只螃蟹天生不能选择在哪片池塘里降生，也不能选择最终走向谁的餐桌，但依旧可以在水底把自己的一季过得尽量精彩，在有水的时候，尽情享受。

刚刚打捞上来的小龙虾

正如王鲜记的掌门人王俊，三十多年专注于大闸蟹养殖，并能够准确的把握市场脉搏，跟上互联网发展的脚步。在他身上，我看到了传统农民的坚持，也看到了新农人的与时俱进，而这背后是无数的汗水和不断的学习。他养殖的大闸蟹就是他最好的代言人，每一只都苛责完美，每一只都那么活跃，每一只都那么精彩。

主播、编辑：林慧思 // 责编：刘思思 // 监制： 王慧、汪群均

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