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最近，被誉为“眼黄金”的叶黄素成为婴幼儿营养领域的热门话题。叶黄素是什么，它对宝宝生长发育到底有什么作用呢，它是怎么保护宝宝的眼睛的呢？看看专家怎么说！

什么是叶黄素

作为一种较前端的植物化学素（是植物中的具有生物活性成分的物质，被誉为“植物给予人类的礼物”，植物化学物也是近年来人类一大重要发现，其重要意义可与抗生素、维生素的发现相媲美），叶黄素的重要性在全球的营养学界得到肯定，早在1996年叶黄素就已为被列入膳食补充剂。中国营养学泰斗何志谦教授表示：叶黄素有过滤蓝光和抗氧化的作用，对宝宝来说，它更是“隐形过滤镜”，是帮助眼睛发育的关键营养元素。人体无法合成叶黄素，必须从食物中来补充。

叶黄素对宝宝有什么好处？

宝宝刚出生时的晶状体相对比较清澈，0-2岁时，大约70%-80%的蓝光可以穿透晶状体到达视网膜，2-10岁时，大约60%-70%的蓝光会照射到视网膜。

好处1：从出生到4岁之内，叶黄素的作用显得尤其重要，它能够有效的过滤蓝光，可吸收光谱覆盖400-520nm的可见光谱，与蓝光波长相对应，可减少到达黄斑的蓝色达40%，避免蓝光对眼睛的损害。

好处2：叶黄素具有较强抗氧化作用，可以阻止活性氧自由基对正常细胞的破坏，保护视网膜内含有大量的易氧化底物（如DHA）。它作为“隐形的过滤镜”，有效保护宝宝的视网膜。因此，预防婴幼儿近视及其他眼病，需要吸收更多的叶黄素。

宝宝的视网膜中布满了细微血管以输送更多的氧气满足发育的需要，促进视网膜发育的重要物质DHA，很容易被氧化。

好处3：叶黄素可以提高宝宝大脑认知、记忆能力。

对宝宝来说，0-3岁是大脑发育的关键期，而在大脑中主管语言、记忆、理解力和视觉的四个主要区域中，叶黄素均有分布。

哪里去找叶黄素

Ø母乳是宝宝最好的食物，叶黄素是母乳的一种成分。在全球9个城市的母乳研究中发现，每公升母乳平均含25微克叶黄素。

Ø深绿色、黄色、橙色蔬菜及蛋黄等都含有叶黄素，其中以深绿色蔬菜如菠菜、甘蓝等的叶黄素含量较为丰富，宝宝们一定要多吃哦，从食物中补充足够的叶黄素，保护好眼睛。

Ø研究发现，有很多宝宝往往进食蔬菜不足，还有些宝宝母乳喂养不足时，建议宝妈们可以选择添加了叶黄素的配方奶粉，为宝宝建立更完整的营养安全网。

Hi，我是孩子王首席育儿顾问，持有国家高级育婴资格证，在孩子王有近5000名和我一样的育儿顾问为宝妈们提供婴儿抚触、产妇催乳、宝宝理发、营养指导、母婴护理、成长培育等服务，让当妈妈变得更简单！