一到秋天,尽管天气凉爽了许多,但由于空气干燥,很容易导致上火。不知道有多少小伙伴和小果儿一样,胃里难受,不想吃东西呢?

这时候就要推荐大家秋天吃滋阴养胃的小米粥啦~小米中含有丰富的膳食纤维和维生素,可以加速胃肠蠕动,促进消化吸收。常吃小米粥能降低胆固醇和血糖含量,还有润肺补肾的作用。

小米,是养生达人的首选食品,小米熬成的小米粥素有“代参汤”之美称。小米不仅有养胃的功能,还能助眠安神,对缓解压力、紧张很有效。所以晚上睡不着觉,不妨喝点小米粥。

小米粥能缓解压力?

压力,是我们每个人在生活中都有的一种体验,不管是生活上的压力还是工作上的压力。如果想要做成自己的事,就必须承受压力的考验。

但是,在长时间的高压下,难免会感觉到疲倦。人们试图寻找各种各样减压的方法,但是时间的限制总是让我们觉得不够尽兴。

小米煮粥也是最补的吃法,所以,也被叫做“代参汤”。

小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;

小米具有防止泛胃、呕吐的功效;

还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力;

小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

功效

减少细菌滋生

多吃小米能够减少口中细菌滋生,去除口臭。

小米粥能补肾

五谷都具有养精气、补肾气的作用,而在五谷中,小米的补肾功效最强。

养心安神

小米中富含色氨酸,这种物质有调节睡眠的功效。经常失眠的中老年人可以在睡前适量喝一些小米粥,有助眠作用。

祛斑美容

小米有减轻皱纹、祛除色斑、减少色素沉着的功效。

小米粥能产后滋补

妇产后滋阴养血大有功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。

小米粥能防止消化不良

长期患有脾胃方面病症的人,经常喝小米粥可调理各种不同原因所导致的肠胃病症。

尽管小米熬粥是非常好的做法,但本着五谷要杂吃的原则,可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制,均衡其营养。

小米这样吃最补人!

1. 治口疮可吃麦冬小米粥

取小米200克,麦冬15克,大枣5枚。小米淘洗干净,麦冬、大枣淘洗干净,共同放入砂锅,熬煮成粥,有健脾益气,养阴清胃的功效。

2. 反胃呕吐煮半夏小米粥

取小米150克,法夏6克,生姜3片。法夏,生姜两味加水800ml,大火煮沸后小火熬煮30分钟,去渣取汁备用。小米淘洗干净,加入上述药汁,再加适量清水,熬煮成粥,温服。有健脾益胃,降逆止呕的作用。

3. 脚气病熬百合小米粥

准备小米100克,百合30克。小米、百合洗净,一同放入砂锅,加适量清水,熬煮成粥即成。有健脾养阴,平脚气的功效。

4. 失眠吃桂圆百合小米粥

选用小米150克,龙眼肉15克,百合10克,黑芝麻20克,冰糖适量。小米淘洗干净,黑芝麻洗净炒香备用。龙眼肉、百合洗净,与小米一同入锅,加适量水,大火煮沸,小米熬煮至粥半熟时加入炒香的黑芝麻,一同熬煮成粥成,调入冰糖即成。有补肝肾,养心神的功效。

5. 治感冒喝葱白小米汤

备好小米100克,葱白6段,生姜3片。加适量水,熬煮成粥,取上层粥油,加入葱白、生姜,熬煮片刻即成。服后盖被出汗,有益气解表的功效。

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