初秋,即农历的七月。暑热未退,湿气当令,此时人体的胃肠功能经过一个盛夏的消磨,正处于一年四季中最为脆弱的时期。尤其是老人和小孩,容易出现脾胃失调、消化不良等,严重的会导致秋季腹泻。因此,初秋养生要特别注意健脾祛湿,可常食用山药、茯苓、白扁豆、薏米、莲子、陈皮等健脾祛湿之品烹饪的食疗。‘

秋燥有什么表现?

秋燥表现在几个方面,第一个就是表现在呼吸道,就是从口鼻、黏膜部位容易有干燥的情况, 再往里边有一步就出现了咳嗽,有肺的,有支气管呼吸道的症状。第二就是皮肤方面,皮肤方面有水分减少,蒸发过多,可能有一些干燥,脱屑等等,还有一些瘙痒。第三如果更严重的可能会影响到消化道,有便秘、排便不通畅的问题。

秋燥能不能通过食补预防?

秋天容易秋燥,因为它是多风多燥的这么一个季节,所以老百姓常注意的应该在饮食上,应该是多酸、多甘性味的水果、蔬菜吃比较合适,减少辛辣刺激的,尤其是清肺润燥的这些食物可能更合适一些而对付秋燥最好的方法就是多喝水。

其实,除了多喝水外,秋燥季节还应多吃一些“白色”食物。中医认为,白色归于肺,白色的食物大多都偏寒凉,有补肺的作用,对缓解秋燥有良效。

1. 梨

梨味甘、性凉,一直是治疗秋燥的良药,可以起到生津润肺、清热化痰的作用。现在市面上也正卖有不同品种的梨,每天坚持吃两个,能有效减少秋燥的症状。

2. 莲藕

莲藕生吃熟吃两相宜。生藕性甘、寒,可消淤清热、化痰止咳;熟藕性甘、温,可养胃滋阴,益血止泻,干燥而爱出鼻血的人可以多吃一些藕汤。

3. 银耳

银耳既可补脾开胃,也可滋阴润肺,是营养滋补的佳品。与莲子、百合等白色食物一起煮成粥,能起到润燥安神的作用。

4. 杏仁

《本草纲目》中记载,杏仁“润肺、消积食、散滞气”,因其止咳、润肺、平喘的作用,可有效应对秋季咳嗽的症状。杏仁可制成杏仁露饮用,也可制成杏仁豆腐

5. 山药

山药具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带等功效,男女老幼都适合食用。除了解秋燥外,山药还可防女性更年期的“脏躁”,维持雌激素水平。不过对山药黏液过敏的人在烹制山药时要特别注意。

除了以上食物外,香蕉、荸荠、茭白、萝卜、杏鲍菇等都是适宜秋季降燥的食物,烹饪这些食物时,最好做成汤或粥,以清淡为主才更养人。

如果换季时出现短暂性的干燥,比如这一段工作忙,或者是没休息好,有点出现口干、眼干,这都是可以和皮肤干燥同时发生的,这个短期的经过一些调理,休息好 了,就问题不大。但是如果说长时间总有这个情况,就要考虑内科方面的问题,要从免疫学的指标排除一下疾病的问题。 就诊看皮肤科或者风湿免疫科室也可以。

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