广西横县,又称玉米之乡,这里种植着大片大片的水果玉米。水果玉米皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为"水果玉米"。

当地人擅长各种和玉米有关的美食,仅用玉米就能做出一桌大餐,不重样不说,还做的样样勾人食欲。

奶酪玉米

肉末炒玉米

水煮玉米

五彩玉米丁

咸蛋黄焗玉米

黄金玉米饼

玉米面甜馒头

玉米炖排骨

香煎玉米肉饼

玉米沙拉

玉米水晶饺

玉米汁

在玉米地里随意掰下一个剥了皮直接咬一口,竟然还吃出了爆浆的效果,而且还拥有马蹄(荸荠)的爽脆口感和哈密瓜的甜蜜味道。水果玉米富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等,常吃有益健康。

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