西式早餐中不利减肥的食物

不少外食族为了省事都会选择简便的西式早餐，但是对于减肥来说，一部分西式早餐是会严重阻碍减肥的脚步，如美乃滋、重油的蛋和肉、可乐、加糖红茶。

西式早餐所含的热量比起中式早餐高出许多，像汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量都严重超标，吃进去就在身体种堆积成脂肪。而且，汉堡里只有薄薄的一片生菜，所提供的维生素实在不能满足身体需求。

中式早餐中不利减肥的食物

传统一点的MM大多会选择中式早点，买个烧饼油条就上班去了。但其实像油条、路边的小笼包、糯米鸡、加糖豆浆这些都是不利于减肥的。

油条的脂肪含量非常高，每根油条有220卡路里。烧饼、油条是高温油炸食品，经过高温油炸之后，吸收了相当多的油，油脂含量严重超标，而且营养素被破坏，还会产生致癌物质。

准备低GI碳水化合物，稳定血糖、增强饱足感

很多人都错误地认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要，因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，如果长期早餐不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。选择低GI值的碳水化合物来当早餐，会帮你增强饱腹感，不会在下个饭点来临前就想吃零食了，另外你不感到饿的时候，血糖也会相对稳定的多。

以下是选择健康、低GI值碳水化合物早餐的一些小方法：

面包尽量选黑面包和黑麦面包。

马铃薯要选新鲜马铃薯、甘薯及蕃薯。

虽然都是面粉制成，但意大利面的GI值比面包低很多。

饮料选择豆浆或低脂牛奶

牛奶、豆浆都是生活中常见的食物，营养丰富，可以任选其一。如果想要减肥的效果更明显一点的话，豆浆可以不加糖，或者用蜂蜜来代替糖，牛奶则选择低脂的。豆浆原本就是很好的减肥食物，因为豆浆中含有丰富的大豆皂甙和不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。豆浆虽然是液体，但仍然属高纤维食物，能增强肠胃蠕动功能，解决便秘问题，使小腹不再凸出。

搭配新鲜水果或坚果类食品

水果生食，基本不经加工，维生素极少损失，因此最好把水果也作为膳食结构的组成部分，每餐都安排一份水果，借以补充维生素特别是维生素C，这对提高每餐的整体营养质量大有裨益。另外，经过一夜熟睡，胃肠道已经清空，水果中的膳食纤维更能清除肠壁上的有害物质。