想要拥有完美腰线,重拾迷人小蛮腰,除了通过运动外,多吃有助促进代谢、增加饱足感的橄榄油、鸡胸肉、燕麦、地瓜等7大“瘦腰”食物,也有一定的加分效果。

维持完美腰线的关键在于正确的饮食型态。若能在日常饮食中维持均衡饮食,适度食用有助提升新陈代谢、燃烧体内脂肪的食物,就是不错的方式。例如,含有单元不饱合脂肪酸的特级初榨橄榄油;单元不饱合脂肪酸帮助消除小腹的原理在,当血糖快速上升时,身体会把过多的葡萄糖转换成脂肪储存在腰间,而单元不饱合脂肪酸可以帮助缓解血糖飙升。

瘦腰食物1:橄榄油

在料理中扮演烹调油品、调料重要角色的橄榄油,除了含有有助心血管健康的Omega-3单元不饱和脂肪酸,以及有助细胞抗氧化的维生素E外;适度食用橄榄油更有提升脂肪燃烧速率、延长热量消耗的作用,能减少脂肪囤积于腰腹的机会。

瘦腰食物2:鸡胸肉

鸡胸肉有别油脂含量较高的猪、牛肉油脂含量较少,属于高蛋白质肉类食物,相当适合有减重、瘦身需求的人,做为减重过程中补充蛋白质的主要来源之一。最重要的是,适度食用鸡胸肉还有助提升新陈代谢、保持体内肌肉量的作用。

瘦腰食物3:鲔鱼罐头

经常用来入菜、料理的鲔鱼罐头,虽然在菜色的变化性上略逊于鸡胸肉,但其同样属于低脂肪、高蛋白的食物之一,且保存、获取方便,简单倒入生菜杀中即可轻松食用。不过,为做好热量控管,建议购买时,挑选水煮鲔鱼罐头较油渍鲔鱼来的恰当。

瘦腰食物4:豆腐

另外,由黄豆所制成的豆腐,不但可做为素食者日常饮食中获取优质蛋白质的重要食材,对于有瘦腰、腹需求者,更是低脂、高蛋白的代表性食物;适度食用更有助人体得到器官正常运作必需的碳水化合物,却不至于造成人体负担。且根据美国普渡大学科学家2010年进行的研究发现,适度食用营养密度高的豆类食物,有助增加饱足感、减少过多热量的摄取。

瘦腰食物5:绿叶蔬菜

低卡、富含多种人体必须矿物质、维生素等营养素的绿叶蔬菜,不仅属于高膳食纤维的食材的一员,适度补充,更有助改善人体消化系统的健康,避免食物消化不良所引起的腹胀、便祕等问题产生;减少腰腹囤积脂肪、废物的机会。例如,常见的芥兰菜、羽衣甘蓝、菠菜都是不错的选择。

瘦腰食物6:燕麦粥

燕麦所含有的丰富可溶纤维素,能有效清理血液中囤积的胆固醇,保护心血管健康外,其含有的碳水化合物更有燃烧、消化缓慢的特性。早餐来一碗燕麦粥,不但能提供人体早餐所需的所有能量,更能使饱足感延长午餐时间都不感到飢饿。

瘦腰食物7:地瓜

香甜可口的地瓜,除了口感美味好吃外,更含有丰富的维生素A、维生素E,且当中的碳水化合物,更有提供大量人体运作所需能量来源的作用。再加上地瓜高纤、消化吸收速率慢的特性,能有效延长保腹感、降低食物,并发挥保持血糖稳定、提高新陈代谢的效果。


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