俗话说:一年之计在于春,一日之计在于晨。作为早晨必备的早餐,对整天的工作活动起着很重要的作用。早餐吃得好,才能吃出健康。

为了减肥,许多人选择不吃早餐来减肥,真是伤脑筋。其实,世卫组织早就研究透了,不吃早餐和吃早餐的人减掉的体重并没差别。

但是不吃早餐的坏处那就多了,首先会导致中午饥饿感爆棚,摄入过多,不利于减肥;其次,可能会造成低血糖、胃炎、胃溃疡等一些类病症;最后,还可能影响一整天的精神状态,不利于工作、学习。

早餐怎么吃才算健康?

早餐的重要性:

专家经过长期观察发现,一个人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就会增高,且流动缓慢,天长日久,会导致心脏病的发作。因此,早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心脏的健康。

吃早餐还对人体其他方面有好的影响:

一、对学习能力与品行的影响近年来也已得到证实。有专家对1000名3-6年级小学生考试成绩的研究指出:吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好。而且早餐的分量和内容也和学习成绩有关。

二、对成年人而言,吃早餐还可有助体重的维持。

三、早餐与血胆固醇也有关系。有两个实验报告指出不吃早餐的人比吃早餐的人血胆固醇高。一项以9岁到19岁青年为对象的研究报告指出,吃高纤维早餐的比不吃早餐的血胆固醇低。

俗话说,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。营养专家指出,每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要。

吃早餐也有禁忌!

吃早餐禁忌一、高油类高热量的早餐

忙碌的白领们可能会因为时间紧张,买个油条就上班去了。但是,油条的脂肪含量非常高,每根油条有220卡路里。同时,油条是高温油炸食品,经过高温油炸之后,吸收了相当多的油,油脂含量严重超标,营养素还被破坏,还会产生致癌物质。

吃早餐禁忌二、水果当早餐

虽然蔬果富含纤维,对清肠排毒有帮助,确实有减肥的功效。但是,水果的糖分多是单糖,能被直接吸收,提供身体所需能量,但所能提供的能量有限,不能满足上午工作的需求。而且,光吃水果容易饿,反而会让你吃进去更多的热量。

吃早餐禁忌三、方便面当早餐

部分白领为了贪图方便,就靠一杯方便面来撑住整个上午。但是,方便面多数经过油炸,脂肪含量相当高,而且,汤料多含味精,吃多了对身体健康造成危害。同时,方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维,吃多了更容易造成便秘。

早餐吃不对,减肥都白费!

什么是合理的早餐呢?

1.控制热量

减脂期控制热量摄入的重要性相信大家都知道,一天中科学的热量摄入比例一般为3:4:3,举例说明即:假如该人每天需要摄入热量2500大卡,那么他早餐是应摄入的热量则为750大卡。

2.营养均衡

早餐中蛋白质应该占最大比例,优质的蛋白质来源有奶、蛋、豆类,所以早餐可以选择任意两种。

早餐如有果蔬,可以满足人体对微量元素的需求。

3.粗粮

早餐要低碳水,谷物是碳水化合物的主要来源,但粗粮更有益于健康减肥,因为粗粮富含膳食纤维,以及其他微量元素,而且饱腹感强,能有效控制食欲。

早餐吃不对,减肥都白费!

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