很多喜欢吃海鲜的人，

喜欢吃蒸海鲜，

但 有时候不像在店里吃那样，

会有服务员帮你把控时间。

臻府蒸汽海鲜就是这样，

服务员全程帮你把控，

你就安心等吃，哈哈。

那么平时在家呢？

对于蒸海鲜的时间把控你又知道多少，

或者说，全部的常吃海鲜你会知道？

今天就给大家小小安利一下蒸海鲜的最佳时间。

1、贝壳

贝壳类比较容易熟，所以蒸的时间相对来说比较短，一般烹饪的 最佳时间为2分钟，不过也要看蒸锅的力道足不足，不足的时候将近3分钟就要起锅。

2、鱼类

鱼类是最家常的海鲜，在蒸鱼的过程中很多家庭主妇掌握不好蒸鱼的时间而导致鱼肉过老或者不熟，所以这一段相当重要啦，哈哈

珠带鱼、叶子鱼、梭子鱼、金边鱼、黄米鱼的烹饪最佳时间为4分钟，而相对于这些，由于的口感可能比较追求嫩，所以时间会相对比较短，一般2分钟即可。

还有一些鱼类烹饪时间可能会长一点，类似黄翅鱼、小香鱼、伍鱼、小白昌、基本5分钟。

3、虾类：

蒸虾是小编的最爱

明虾，小斑节虾，草虾，蒸制最佳时间是3分钟

而泰国虾;大斑节虾的最佳烹饪时间4分钟

4、蟹类：

螃蟹的蒸制时间可能稍微长点，

花蟹、膏蟹、红花蟹、青脚蟹、的最佳蒸制时间烹饪为5分钟：

大闸蟹、板蟹、大珍宝蟹、松叶蟹，为8-10分钟：具体要按照火力的大小掌控。

温馨提示：海鲜虽然好吃，可一定要蒸熟了才能吃哦，上述一些时间是根据亲测，有可能是火力比较猛的原因，建议自己掌握以下火候。