一次性把中国的茶讲清楚，太厉害了，看看你懂得多少（建议收藏）

很多人都喝茶，其实喝茶真的只是种生活方式

如果你觉得喝了某种茶，感觉ko，能接着喝下去就很好。至于茶的类别，其实也不是那么重要。不过，简单的了解下也是可以的。接下来，大家一起了解下中国茶的种类及相关知识

中国茶分为六大基本类别

要是集齐七大类估计就能召唤些奇怪的东西，比如：龙。当然如果算上花茶、擂茶等等其它类别，应该是可以召唤2条了。

茶的发酵

中国茶的六大类划分，基本是由茶叶在发酵过程中的程度而定的。换句话说茶叶发酵的程度，决定了茶的基础类别。当然功效和口感也不同。这也是为什么把发酵放在前面来讲的原因。

六大茶类的发酵程度

对茶来说，发酵的程度越高，茶性就更温润醇厚。就像黑茶和红茶，比较适合于肠胃不适的人喝。反过来，发酵程度低的茶，或者不发酵的茶就比较偏甘爽，对降火去燥会有一定帮助。

茶的品类

其实并不全

这个也不齐全

图上的茶品其实并不齐全，中国茶 的品类因为地理环境、产地多、制作工艺、文化因素的影响发展出成千上万种品类。不通过大量实地调研，你很难把它们全部区分开来，其实以上连品类的大概都算不上。仅是简单的根据特点，举例供大家了解。

黑茶 | 茶色粗大黑褐、口感陈香醇厚

红茶 | 香高色艳味浓，叶红汤红，浓厚甘醇

青茶 | 也叫乌龙茶，青绿金黄，清香醇厚

黄茶 | 叶黄汤黄、金黄明亮，甘香醇爽

白茶 | 色白隐绿，汤色黄白，清香甘美

绿茶 | 叶绿汤清，清香、醇美、鲜爽

喝茶的乐趣和感受，还是需要自己体会。

茶的冲泡

不同的茶对水温的适应性不同

其实六大茶类的冲泡方式也是多种多样。讲起来又和文化地域相关。但是简单来说，黄茶和绿茶别闷着喝就好。其它还是依据个人喜好去冲泡，毕竟，别人的方法你未必喜欢，而喝茶是为自己喝的。

茶的储存

通常按购茶包装上的说明储存都不会出太大的问题，茶叶储存主要有三个原则：干燥、避光、密封。只是对不同的品类略有区别。

绿茶、黄茶 | 密封后，放冰箱冷藏

白茶、乌龙茶 | 常温密封保存；长时间不喝，放冰箱冷藏

红茶 | 常温密封保存，切记防潮

黑茶 | 常温保存，阴凉通风、切记日晒

下面给各位茶友分享一款普洱熟茶——老茶头，被称为熟茶的“琥珀”，500g的体量，作为日常饮用非常适合，2006年勐海的老茶，也可继续收藏。口感香甜顺滑，关键非常干净，质量过关。

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