近日，比达咨询(BigData-Research)发布2016年中国第三方餐饮外卖市场研究报告。报告显示，2016年国内外卖市场保持着快速增长的态势，整体交易额达1761.5亿元，较2015年全年382.1亿元增长361%。

在市场格局方面，饿了么摘取年度第一，占整体市场份额的34.6%，美团外卖、百度外卖则分别以33.6%、18.5%的成绩位居第二和第三。

国内第三方餐饮外卖市场构成方面，白领市场占比最大，达61.8%;其次是校园市场，占比29.1%;社区市场和其他市场分别占比8.3%和0.8%。

报告还首次发布了2016年国内外卖交易规模最大的TOP30城市名单。除了上海、北京、深圳、广州超一线城市纷纷上榜，杭州、成都、武汉、南京、福州等省会城市也显示出强大的外卖消费能力。

而全国每天丢弃的外卖一次性餐具至少有2000万个，无论从资源浪费的角度，还是从加重城市运行负担和环境污染风险的角度，外卖一次性餐具都已成为必须正视的问题。

“中国外卖正给全球带来一场生态浩劫。”近日，朋友圈流传一条呼吁公众减少、拒绝使用一次性塑料餐具的微信，希望通过改变消费习惯来缓解塑料污染问题。 

无论从资源浪费的角度，还是从加重城市运行负担和环境污染风险的角度，外卖一次性餐具都已成为必须正视的问题。