从前，谈起梧州，人们自然而然地首先想到龟苓膏。现在，随着六堡茶产业的发展、知名度的日益提升，越来越多的国内外游客将梧州与六堡茶联想在一起，就如讲起普洱，人们会想到云南，讲起六堡茶，人们会想到梧州。

六堡茶以其产地——梧州市苍梧县六堡镇命名，有1500多年的历史，以独特的“红、浓、 陈、 醇”口味享誉海内外。

今天，小编为你细数你所不知道的六堡茶“威水”事。

1、《广西通志稿》载：“六堡茶在苍梧，茶叶出产之盛，以多贤乡之六堡及五堡为最，六堡尤为著名，畅销于穗、佛、港、澳等埠。”

在清嘉庆年间，苍梧六堡茶以其特殊的槟榔香味而列为全国24个名茶之一。

2、六堡茶历史上和50年代初期，在香港市场占主导地位。直至1981年，才被普洱茶分摊了香港市场，六堡茶由原来年销1500吨左右下降到444吨。

3、六堡茶成品有制成块状的，也有制成砖状、金钱状的，如“四金钱”,还有散装的。其品质特点是：色泽黑褐光润，特耐冲泡，叶底红褐色。汤色红浓似琥珀，醇和甘爽，滑润可口。有槟榔味。越陈越好，港商常以“陈六堡”，“不计年”作商标。

4、黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶）、四川藏茶（边茶）、云南普洱茶、梧州六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶（茯茶）等，但真正的黑茶现代渥堆工艺发源地应该是梧州，所以从行业角度来讲，梧州是黑茶的胜地。

5、六堡茶制作技艺已经列入自治区非物质文化遗产名目，六堡茶生产获得了国家质检总局地理产品保护。

6、梧州的六堡茶企业有着独特的优势，如广西梧州茶厂参与制订的六堡茶地方标准，以及六堡茶生产加工规程，已成为六堡茶生产加工的唯一标准。

7、这几年，梧州的六堡茶产业发展很快，现在梧州六堡茶产业平均每年的增长率都超过了15%。根据统计，在这几年，黑茶大概全国增长率不超过17%，这意味着，梧州六堡茶是黑茶产业推动的主要动力源和“火车头”。

8、中国茶叶流通协会理事，广东省茶文化促进会会长、东莞市长实集团董事长、中国茶业界著名藏家蔡金华，在本届茶业经济年会暨六堡茶博览交易会上，出手“扫货”，当场签订了价值人民币400多万元的六堡茶购货合同，引发高度关注。

蔡金华因藏茶近7000多千吨，市值超过30亿元，而被中央电视台报道，是中国茶业界的知名藏家。他收藏的茶叶大部分是黑茶，包括湖北老青砖、湖南安化黑茶、普洱茶和六堡茶，其中六堡茶的藏茶量超过1000吨，部分六堡茶藏品产自上世纪六十年代、七十年代。蔡金华2009年开始大量收藏六堡茶，不到十年，茶叶价格已翻了几番。蔡金华说：“六堡茶独特的风味、厚重的历史积淀、立竿见影的养身功效，足以让藏家心动，值得大量收藏。”

9、长期饮用六堡茶可以减肥。它通过利肠道、助消化吸收而达到减肥效果。陈六堡茶有消暑祛湿、明目清心、助消化等功效，在闷热的天气里，喝六堡茶特别舒畅。六堡人唱山歌，其中有一句是这样唱的：“陈年黑石六堡茶，呕疴肚痛不离它，口嚼陈茶敷合谷，小儿惊风佢当家。”当地农村人有个土办法，就是用六堡老茶、陈茶，解决这些疾病问题，如呕吐、肚子疼、小儿惊风、睡不着觉，不想吃饭，用茶来敷一敷就解决问题了。

六堡茶甘“威水”，你是不是有点心动呢？尽管好的六堡茶动辄几百上千一斤，老六堡茶在印尼甚至拍出了10万元一斤、20万元一斤的价格，咱们普通屌丝是喝不起的。

但喝茶也讲究缘分，因为茶和心灵之间是有共鸣的，并不是说哪个价钱高就是最好。对于我们普通人来说，有两三年陈化过程的六堡茶就可以入口了，这个级数的六堡茶，你也值得拥有。（覃燕霞）