健康饮食行为是保证身体健康及享受高品质生活最为重要的保证。

很多朋友注重菜色品种的搭配及菜肴的味道但却忽略了最为重要的日常饮食行为。不健康的饮食行为造成了肥胖、胃肠道疾病、高血糖、高血压、高血脂等病的发生及发展。极度的影响百姓朋友们的生活及健康质量。

一日三餐是前提

早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少。这句谚语在百姓中已流传多年。早餐吃好是因为人们上午的工作与学习任务相对较重，大脑活动需要足够的能量与营养，脑细胞供能不足，易出现疲劳，血糖偏低，情绪不稳定等现象。同时由于夜间胃里分泌的胃酸如果没有食品去中和，会刺激胃粘膜而导致胃部不适，久之则可引起肠胃疾病。午餐要做到种类丰富、谷类、蔬菜、肉类、豆制品搭配食用，保证质量。晚餐切忌不要过于油腻及过量，因为高脂肪食品会延长消化时间严重影响睡眠质量，同时高脂肪、高蛋白食品会增加动脉粥样硬化、高血压、冠心病、肥胖症的患病风险。

不挑食、不偏食

其实这一现象对我们的身体埋下了健康隐患。长期食用某一种或几种食品会造成营养素摄入不全面而出现的营养失衡问题。如很多小孩喜欢吃油炸及高糖的零食，严重影响正餐进食情况。长时间这样的饮食进餐习惯会造成肥胖及口腔溃疡等病的发生。

切勿暴饮暴食

人们平时一日三餐，定时定量定餐食用而消化系统也形成了与之相适应的规律，如果突然改变饮食习惯，摄入过量的食物或是饮料，会造成胃内压力增加可引发急性胃扩张同时还会增加胰腺等消化腺的负担增加急性胰腺炎或急性胆囊炎的危险。虽然我们遇到可口美味的食物也要为我们的胃留出一片空地。

饮酒需适度

每次大量饮酒或醉酒对肝脏损伤极为严重。长期无节制饮酒会使人出现食欲下降，饮食摄入量降低从而引起多种营养素缺乏，甚至可引发急慢性酒精中毒、酒精性肝硬化等疾病。所以饮酒切勿贪杯，不过度劝酒。

轻松而整洁的就餐环境

优雅的环境温馨的气氛可以促进食欲，有利于消化液的分泌、促进营养成分的吸收、更重要的是在就餐的同时能够和家人或是同事得到很好的交流和沟通增进了感情，健康的也愉悦了身心。

然而在现实生活中，许多人存在很多不利健康的膳食习俗，不少人认为这是不关紧要的小事，不加关注，因此对自己的健康造成了损害仍不知道，那么这些行为都有哪些呢？

过于追求精细

很多人为了贪图口感爽滑细软，对进口食物如米、面都要求过于精细，就连玉米面等杂粮也制得精而又精，结果不但损失掉大量B族维生素，也导致膳食纤维的摄入不足。而膳食纤维不但可避免便秘的发生促进毒素的排泄，又可减少胆固醇和致癌物质的吸收，从而可减少冠心病和大肠癌等病的发生。所以，为了我们的健康，对米、面等不宜过于追求精细，应经常吃些全麦粉和一般的糙米，而且还应增加玉米、豆类、薯类等杂粮的摄入。

每餐进食过饱

研究表明，适当节食，每餐吃七八成饱有益于延年益寿。但现在不少的中老年人中，在食物匮乏年代养成了吃饭追求饱腹的习惯，以至于到了现在食物丰富的年代，仍习惯于于每餐吃得过饱。这样极容易引起肥胖和导致高血压、冠心病，糖尿病加重与复发，对健康不利。特别是晚餐进食太饱，则夜间容易诱发心肌梗塞和中风的发生。

经常不吃早餐

现代许多年轻人经常不吃早餐，或吃早餐过于简单和应付，这对健康是极为不利的。因为不吃早餐到了十点多钟，必然感到饥饿，导致血糖过低，轻者出现头晕眼花、疲乏倦怠，影响工作和学习，严重低血糖还会引起低血糖性休克，甚至诱发车祸等发生。所以，低血糖和醉酒同样危险。有人不吃早餐是为了减肥，这种认识也是极端错误的。研究表明，上午8～11时新陈代谢最为旺盛，因而早餐的营养都会被消耗利用，不会积存。若不吃早餐，中餐和晚餐必然吃的较多，营养不能被消耗利用，积存起来就更容易引起肥胖。此外，不吃早餐还容易导致早衰，诱发胃炎、胆结石等，对健康埋下隐患。

宴席点菜过多

在经济发达地区和比较富有的人家，不管是家人团聚或宴请宾客，去宾馆或餐厅吃饭，为显示自己富有，或怕别人说小气，总是点许多菜，每次吃掉一半多就算不错了。如此结果，不但浪费惊人，而且也易导致进餐的人暴饮暴食。因为当人吃饱了时，又上来新的菜肴，往往都要再尝上两口，这样三尝两尝，就会导致吃的过饱，因而容易诱发疾病。对剩余的饭菜，虽然本着节约的原则可以“打包”回家，但对众人吃剩的饭菜带回家，也存在着卫生问题。所以，在饭店吃饭，还是尽量少点菜，基本够吃最好。

偏爱吃肉食

自古以来，肉食就一直受到每个人的青睐，经过烹制后的肉食散发出来的肉香让人无法抵挡，所以很多人都会偏爱肉食多一点，对于蔬菜吃得就会比较少。

但是医生一直建议要荤素搭配，这样才能将食物的营养吸收最大化，可是很多人的理念里就是爱吃肉多一点。

可是肉食里的高蛋白质和高油脂吃进体内后就会转化成脂肪，也就是说，肉如果吃多了，那么发胖的概率也就进一步增加了，而蔬菜中的维生素以及膳食纤维可是肉食所不具有的，如果肉吃得多，蔬菜吃得少，虽然可以吃得饱饱的，可是身体所需的营养元素并没有补充到位，时间长了，身体就会因为肥胖导致出现很多疾病。