【环球旅讯】近些年，传统酒店的业务正在逐步延伸，从原有的住宿场景，向更广阔、更多样化的消费场景做挖掘商机，一方面可以满足旅客愈发多样化的需求，另一方面能够提升酒店的整体营收。而这些附加服务，除了在酒店自有渠道中销售，当然也希望得到渠道商的支持。

本地生活服务平台美团点评在切入酒店领域以来，其一直强调的优势除了巨大的本地生活流量以外，还可以帮助酒店销售更多的附加服务，比如酒店的餐饮。据美团点评今年公布的数据显示，美团点评一个月为高星酒店带来的餐饮销售额为1.5亿元。

在线旅游的渠道商帮助酒店实现更加多元化的产品销售，本来就是一件双赢的事情，这似乎也是大势所趋。

近期，环球旅讯注意到，携程上线了“酒+X”功能，帮助酒店销售客房以外的附加服务产品，比如餐饮、接送机、 SPA或者代卖门票等。目前，这些服务只支持与预付类的房型一起预订，据了解，现付房型的附加服务预订还在开发之中。

在携程的PC端和App中已经有餐食的展示体现：在App的酒店预订页面，底部已经已经设置了“酒店美食”的按钮，在当前的预订页面也增加了“酒店美食”的信息。比如，环球旅讯查看了上海的一家酒店，其中有下午茶以及套餐等餐饮产品。

而在PC端是预订酒店之后，在提交确认信息之时同时展示了附加服务项目。除了餐饮的产品以外，环球旅讯也查到一家厦门的酒店在销售当地游的产品。

其实，携程的酒店业务是平台模式，平台中的供应商除了酒店，还有许多大大小小的旅行社或者是酒店批发商，他们的手中不仅仅有酒店房间资源，还有着大量诸如景点门票类的其他旅游资源，这对他们来说，也算是增加了一个销售通道。

觊觎酒店附加服务的消费场景，不仅仅有着美团点评和携程，飞猪在今年已经把未来酒店的信用住升级为酒店全场景消费，将“免押先享后付”的服务，从客房产品延伸至酒店的餐饮、SPA、娱乐活动等辅助服务。

从携程、美团点评和飞猪的做法来看，其中是有一些区别的。目前，携程是让酒店在Ebooking系统中管理附加服务；而美团点评的餐饮业务是走团购模式，其餐饮业务是要早于酒店业务的，住宿与餐饮是两条业务线；飞猪则是提供了一套免押金后支付的解决方案，用户在酒店消费的金额都可以先挂账，离店后完成支付即可。

对于酒店来说，利用OTA来销售附加服务，追求的是更高的转化率，其中所要面临的挑战是，如何围绕自身的客房产品，设计高相关的附加服务，以及如何进行资源整合。而OTA未来在客房产品销售的基础上，要实现更广的酒店附加产品销售，后端系统改造与匹配也是产品管理与销售效率提升的必要因素。