三文鱼在我们的生活中是很常见的一种食物,三文鱼非常的有营养,很多人都喜欢吃,那么减肥可以吃三文鱼吗?三文鱼减肥怎么吃最好?

减肥可以吃三文鱼吗?三文鱼的肉质非常的鲜美,一般三文鱼都是生吃的,三文鱼营养丰富,而且热量还低,很适合减肥的人吃,那么三文鱼减肥怎么吃最好?

减肥可以吃三文鱼吗:

女性朋友在减肥的过程中可以吃三文鱼,三文鱼的热量是非常低的,不会使自身出现肥胖的问题。而且三文鱼中富含了非常丰富的维生素D元素,它可以有效地促进瘦素的形成,也可以有效地控制自身的食欲,在食用三文鱼以后会产生保护饱腹感。可以有效地补充体内所需要的大量不饱和脂肪酸物质,抑制脂肪的堆积,在一定程度上来说可以达到一个很好的减肥瘦身的效果。

三文鱼减肥怎么吃最好:

清蒸三文鱼片

材料:三文鱼片250g、盐适量、葱适量。

做法:

1、三文鱼片先取出解冻。

2、然后铺入碟中,均匀撒上盐。

3、水开后上蒸锅,蒸约3-5分钟至熟。

4、蒸鱼的时候处理葱丝,泡水可以使它更弯曲;

5、蒸好的鱼出锅。

6、把蒸出来的水倒掉不要。

7、铺上几条葱丝装饰即可。

三文鱼排玉米汤

材料:玉米1根、三文鱼排100g、橄榄油适量、盐适量、料酒适量、蒜适量、西兰花适量。

做法:

1、准备三文鱼排。

2、加入盐、料酒提前腌制(我放在冰箱中一上午)。

3、蒜切成片。

4、锅中放少许橄榄油,煎香蒜片。

5、加入三文鱼排,放入水和玉米段,加入适量料酒。

6、炖至汤汁浓色白,再加入几粒西兰花略煮出锅即可。

番茄三文鱼

材料:三文鱼300g、番茄1个、橄榄油适量、盐适量、番茄酱适量、紫苏适量、姜蒜适量。

做法:

1、先准备好三文鱼,用少许盐腌片刻。

2、番茄连皮切成小块。

3、紫苏洗干净切丝。

4、姜蒜剁碎。

5、烧热锅倒入少许橄榄油后,倒入姜蒜爆香,放入腌过的三文鱼。

6、加入紫苏一起翻炒,调入少许盐。

7、再加入切碎的番茄一起炒。

8、然后调入适量番茄酱少许清水,略煮至汁浓稠熄火。

橙汁三文鱼

材料:三文鱼300g、橙汁1杯、菠菜20g、洋葱1/5个、玉米油少量。

做法:

1、将三文鱼切成大约3cm的薄厚均匀的两片。

2、菠菜洗干净,洋葱切丁备用。

3、热锅凉油,锅里加少许油略微加热。

4、油热后倒入菠菜和洋葱翻炒,洋葱出香味菠菜稍微炒几下就放三文鱼和水煮一会儿出锅。

5、锅里倒入橙汁加热。

6、橙汁慢慢加热到起泡之后加入少量的玉米油。

7、将熬好的橙汁浇在三文鱼上即可。

三文鱼粥

材料:三文鱼100g、大米300g、胡萝卜100g、葱3g、姜10g、盐少许。

做法:

1、将三文鱼洗干净。

2、放入锅里,加姜片,葱段煮1个小时。

3、煮好的鸡烫滤去姜葱备用。

4、准备好切块红萝卜,三文鱼,姜片。

5、以上材料和洗好的米放入锅里。

6、慢火熬1个小时加少许盐调味即可。

三文鱼的营养价值:

三文鱼富含蛋白质,维生素A、B、E,锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素,营养价值非常高。三文鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸,可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇,从而防治心血管疾病。三文鱼中的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例高达 0.73,可见它的营养价值之高,营养分配之均衡。

瑞典某科学家证实,女性每周吃一次三文鱼,其所患肾癌的可能小较其他人要小很多。若常吃三文鱼,患肾癌的几率比不吃三文鱼的人低74%。三文鱼中提取出的Ω-3不饱和脂肪酸可消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的活性生物物质,起到防皱纹的功效。三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸可以降低人体血液中甘油三酯的含量,通过提升高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性,有效降低血脂和血胆固醇,对防治心血管疾病和老年痴呆症的效果很好。

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