关于宝宝吃盐的问题，我之前和妈妈们聊过不少内容，所以相信大家平日里给宝宝制作辅食时，一定会刻意地选择不放或者少放食盐吧。

但生活中不仅仅食盐里有“盐”，那些暗藏在食物中的“隐形盐”，往往更容易被妈妈们所忽略。

什么是“隐形盐”？

食盐的主要成分是氯化钠，钠元素是我们体内不可缺少的元素，起到维持体内酸碱和血压平衡等重要的调节作用。

但如果钠摄入过多，对于肾脏还未发育完善的宝宝来说，会加重肾脏的运作负担，造成肾脏甚至心脏功能受损。而且钠过量还会影响到锌、钙等元素的正常吸收，导致宝宝智力发育、骨骼发育减缓，免疫力下降。

对于6个月以下的宝宝，从母乳或配方奶中即可获取一天所需的钠含量。添加辅食之后，大部分的钠元素需要从食物中获取，而妈妈们尤其要小心一些，看似不咸但其实含钠高的食物。

容易忽略的“隐形盐“都在哪？

1、调味品

鸡精、酱油等家中常见的调味品中含钠量普遍都很高，还有吃起来酸酸甜甜的番茄酱也同样如此。例如：一小包9g的番茄调味酱，里面居然含钠1010毫克，相当于2.5克食盐。

某品牌宝宝肉松，每100克含钠量也高达1000毫克，假设宝宝一顿吃了20克这样的肉松，相当于摄入了200毫克钠！

同样的，直接将虾皮炒干磨成粉当成调味品也要慎重。因为虾皮是晒干的小海虾，由于海虾的生长环境决定了它本身就含盐，即便不再经过腌渍，100克的虾皮中的钠高达5057.7毫克，妈妈们可不能把虾皮粉当做宝宝的常规调料经常添加哦。

2、天然的食料

天然的食材没加过盐不等于不含钠，只是钠含量比加工食品较低。无论是海鲜、鱼类、蔬菜和水果，都或多或少的存在钠。

PS1.按前文所示，6-12个月不应超过350毫克（相当于0.9克盐），12-36个月不超过700毫克（相当于1.8克盐）。

PS2.以上数据均来自《中国营养成分表》。

总体来说，天然的食物原材料，其中的钠含量比经过加工的食品来得低。

3、西点、零食

不少家长不让孩子吃甜品，大多是防止宝宝长蛀牙，但却没有想到过甜食中也有盐，而且还不少。

市面上的面包、饼干等，在加工的过程中不可避免地加入一些含钠的辅料，如发酵粉（碳酸氢钠），并通过咸味来突出香甜的口感。

例如某知名的蒸蛋糕，单个差不多100克的重量，宝宝吃一个，摄钠就有247毫克，接近一天的所需三分之二，再加上吃的其他辅食，钠含量超标很轻松。所以建议妈妈们不要将类似的西点作为宝宝日常的点心，不过外出游玩时可以偶尔当做储备。

孩子们都喜爱的冰激凌和雪糕，在制作的过程中也会放盐，因为味蕾在盐的刺激下，品尝出食物的感觉会更甜，而且添加盐以后，能在低温的环境下保持冰激凌松软的口感。

▲当然，还有更可怕的是一些添加剂了！

不仅如此，很多看上去适合宝宝吃的零食，同样添加了盐。例如这两款类似的海苔零食，在钠含量上相差很大，妈妈们在购买时一定要注意外包装上的“营养成分表”。

▲每22克含112毫克的钠

▲每16克含182毫克的钠 （更高）

4、面条

市面上的普通面条（包括面食）在制作的过程中也会加入食盐，让面条更筋道，可虽然吃起来没有咸味，但其中的钠元素还是会经过消化吸收进入到体内。

▼100克某普通面条钠含量，高达800毫克！

所以，如果是购买给宝宝吃的面条，妈妈要注意选择无盐面条；如果在家里自己制作面条，可以用反复擀压、冷藏等方式让面条更筋道，而不是添加盐。

今天列举的生活中各种隐形盐，更应该要引起我们的重视，给宝宝吃辅食，最好多看看成分表，哪怕是不起眼的小袋零食。

随着宝宝的成长，1-2岁期间逐渐向大人的饮食过渡，2岁以后和爸爸妈妈们一起吃饭菜了，如果想要减少宝宝钠的摄入，还是要从我们自身每天的生活开始改变。