说到让陕西人回“味”的年代记忆，想必除了冰峰就该是那“不尝不知道，一尝忘不掉”的太阳锅巴。风靡于上世纪90年代的太阳锅巴可谓是人们闲暇、休息时的最佳零食。经历了近30年的发展，现如今西安太阳食品有限责任公司始终如一在为老百姓茶余饭后推出新品。太阳原味粗粮锅巴系列的悄然上市，引发了一场老百姓对于经典品牌的回味与零食爱好者的青睐，更掀起了一场全民集体追忆往昔的温暖情怀。

阳光、绿色、健康

陕西名企 品牌制造

坐上时光机，一起回到上世纪八、九十年代，生活物资还不够丰富，闲暇时的休闲食品不多，但锅巴一定是最受老百姓欢迎的一款零食。

西安太阳食品有限责任公司前身为生产手表配套轴承的西安宝石轴承厂，在1986年逐步转型生产食品。进入食品行业很快完成了质的飞跃，也彻底告别了计划经济的温床。1990年开创了食品工业化生产先河的“太阳锅巴”开始在市场走红。“不尝不知道，一尝忘不掉”的广告使太阳锅巴几乎妇孺皆知、家喻户晓。同年，西安太阳食品集团公司成立。1996年“阿香婆”香辣酱走俏全国。“熬啊熬……媳妇熬成婆”的广告片在中央台的播出引发了全国的酱类大战。一时间阿香婆酱成为品类领袖，辣酱深加工的珠穆朗玛峰。至此，太阳食品拥有“太阳”、“阿香婆”两个全国知名品牌。2000年西安太阳食品集团公司控股成立了西安太阳食品有限责任公司。

发展与创新、进取与超越始终推动着企业的永续经营。目前，公司生产休闲食品（太阳锅巴系列、阿香婆锅巴系列）；调味品（阿香婆香辣牛肉酱系列、阿香婆红油香辣牛肉酱系列、阿香婆粉状调料系列、阿香婆火锅蘸料系列、阿香婆拌面酱系列、阿香婆调味泡菜系列）共计两大类近100个品种。公司坚持“市场在消费者手中，质量在我心中”的经营理念，一直致力于向市场提供高品质、高标准的产品和服务。通过精良的生产设备，先进的生产工艺和一支高水平的技术队伍，完善的质保体系，确保生产出优质的产品。

据悉，公司获得中国质量认证中心颁布的食品安全管理体系认证证书和质量管理体系认证证书。

粗粮、原味、更健康

传统味道 时代新品

现如今人们对饮食的追求已经上了更高的台阶，我们常听到这句话，吃的不仅仅是一餐饭，而是一种情怀。于是，锅巴这个具有年代符号记忆的零食立即成为一代人关于情怀的集体追忆。

另外，如今现代人越来越追求吃的健康和养生，谁家的爸爸妈妈在朋友圈还不发几条和饮食有关的健康资讯，随便刷一下朋友圈就能看见吃五谷杂粮更有益于健康的科普内容。于是，市场上各式各样的杂粮零食应运而生。西安太阳食品集团公司在不断丰富产品体系链条的同时，为满足市场需求，也为了给始终支持老品牌的消费者更多的选择与惊喜，推出了粗粮、原味、更健康的太阳原味粗粮锅巴系列。

据了解，粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

太阳锅巴推出的粗粮系列在保持传统锅巴原有风味的同时，更是加入了营养丰富的黑香米、糯米、薏米、燕麦、山药粉、红豆等粗粮，酥香可口，余味深长。该系列分为薯香、豆香、麦香、稻香四种口味，绝对令你吃到停不下口。

据介绍，西安太阳食品有限责任公司已在秦岭北麓、翠华山脚下建立了生产基地，公司将在不断地创新中发挥西商精神，实现追赶超越的梦想。