8月11号,应内蒙古包头市萨拉齐的刘先生的邀请,我公司白技术来到包头市萨拉齐当地的秋林农业合作社。

秋林农业合作社,是刘先生组织的一个专业农村合作社。目前合作社主要的业务工作是养羊和发酵青贮饲料,秋林合作社养殖的肉羊有2000只左右,明年会扩大到3000只。刘先生去年就和我司合作生产过青贮饲料,去年发酵的的玉米秸秆青贮饲料,现在肉羊还在饲喂,育肥的效果很好。所以今年刘先生准备扩大青贮饲料的规模,并且进行贩卖。由于有良好的合作基础,刘先生再次联系到我司寻求合作,我公司当即派遣白技术来做技术指导。

通过和刘先生的沟通和交流,白技术发现了客户如下技术疑难。

一、客户的基本问题

1、客户去年做青贮饲料水分添加量较大,加上雨水较大,造成窖贮时的底部存有积水,所以今年想做一部分全地上的堆贮,需要提供技术支持。

2、客户本身养殖肉羊,所以有粪便资源,同时客户的玉米秸秆资源非常丰富,所以想将所有的羊粪做成有机肥。

3、客户还有一部分青贮专供菌种,是2015年的产品,已经过了保质期,菌体的活性明显降低,询问是否可以用量加倍使用。

二、解决方案

1、积水问题

1.1水分。客户去年青贮的过程中,青贮窖低积水,主要是添加水量过大,青贮要求的水分55%-70%,一旦水分大于75%,青贮物料的排汁率就会大大的提高,在物料水分足够的情况下,不用加水,加水之后,物料也不会吸收,最后就全部沉淀到池底,造成窖内积水。所以关键是看青贮物料的水分情况,通常刚刚收割的玉米秸秆水分充足,进行青贮时不用加水,1.2存储方式。如果物料较干,可以适量加水,但是必须把物料尽量切短,有利于水分吸收。窖贮是比较好的青贮方式,密闭性好,物料不易腐败。如果做全地上式堆贮,密闭性稍差,选择稍微有一定坡度的硬质地面,四面挖好排水沟,将青贮物料堆堆,压实,高度2-3米,宽度4到10米,之后又塑料薄膜进行密封,密封之后再进行覆土,覆土10-20cm,确保空气不能进入堆体,发酵40-50天即可。

2、羊粪发酵

客户的羊粪主要为干羊粪,物料配比为:90%羊粪,10%秸秆,调整水分45%-55%,进行堆堆发酵,堆高1-1.5m,宽小于5米,条形堆,好氧发酵,当温度升到55-60度左右翻堆,翻堆3到5次之后,不再升温,即可堆成大垛进行厌氧发酵15到20天即可完成。

3、过期产品的利用

由于青贮专供已经过期一年,所以活性一定会降低,可进行重新激活验证活性,青贮专供:红糖:水=1:1:8进行一次激活,三天以后看发酵液的情况,如果发酵液明显发酸,说明过期产品还拥有一定的活性,在青贮过程中,菌液使用量提高2-5倍。如果发酵液毫无反应,那说明过期产品,活性非常低,基本失去使用价值。

三、青贮专供的使用

1、如金青贮专供均为液体菌剂,每件12瓶,每瓶1kg,每瓶青贮专供可发酵1-2吨青贮物料,将1瓶青贮专供与10kg左右的水混合,均匀的喷洒在青贮的物料上,密闭发酵。

2、发酵完成后的青贮饲料,有酒香味或酸香味,密闭保存,保质期2年。

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