随着宝宝发育到4个月进入出牙期后,很多妈咪都特别关心宝宝的辅食添加,也在后台留言希望小编可以多提供一些辅食制作的小知识。小编当然是义不容辞,今天小编就用心整理了一份4-24个月宝宝喂养大全,每个阶段添加什么性状的食物?如何做?都在这里啦。
4-6个月尝试吃的阶段
4—6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1—2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。
食谱推荐:
青菜汁
原料:青菜
做法:
1.将青菜洗净,一碗水在锅中煮开
2.洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗
3.加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。
苹果泥
原料:苹果,凉开水适量。
做法:
1.将苹果洗净去皮,然后用刮子或匙慢慢刮成泥状,即可喂食。(注意刮子或匙一定要洗净消毒。)
2.或者将苹果洗净,去皮,切成黄豆大小的碎丁,加入凉开水适量,上笼蒸20-30分钟,待稍凉后即可喂食。
6-8个月学习咀嚼和吞咽阶段
在6—8个月,应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月,要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材。
食谱推荐:
胡萝卜泥米粉
原料:胡萝卜、英氏米粉、核桃油
做法:
1.选取20g胡萝卜洗干净,去皮,切成薄片,盛入碗内。
2.滴入1到2滴核桃油,将每个胡萝卜片上沾均匀核桃油。
3.将胡萝卜片放入烧开水的蒸锅内,小蒸5到10分钟。即可,取出蒸软的胡萝卜片,盛入研磨碗内。
4.将蒸软胡萝卜片进行研磨(注意要研磨的细腻些)
5.将胡萝卜泥加入冲调好的米粉内,搅拌均匀,即可食用。
香蕉粥
原料:香蕉1小段、小米
做法:
1.将香蕉剥去外皮,撕掉筋,切成丁。
2.米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3.取锅放入冷水、小米,先用旺火煮开,然后改用小火熬煮,待粥将成时,加入香蕉丁再略煮片刻,即可盛起食用。
南瓜味面
原料:南瓜、宝宝营养面条
做法:
1.将南瓜去外皮,切成丁,蒸熟待用。
2.在锅中倒入100ML左右的水并煮沸,取适量营养面条放入锅中煮烂。
3.取蒸熟的南瓜捣碎成粘稠状态,然后加入面条。
8-12个月建立三餐饮食模式阶段
在8—12个月,宝宝的咀嚼能力进一步加强,食物性状要逐步过渡到颗粒状,小块状。每天早晚喝奶,午餐和晚餐吃高质量的蛋羹、米粥、软面条等,尽量让宝宝开始适应一日三餐。
食谱推荐:
番茄鳕鱼粥
原料:番茄、鳕鱼、大米
做法:
1.大米煮粥;西红柿去皮(放入开水片刻即可去皮)后切成小块;
2.锅中加油,将西红柿放入锅中煸炒,直至出汁后成泥状;
3.把鳕鱼用水煮熟,然后去皮去骨去刺,捣成小块;
4.将番茄泥和鳕鱼块加入煮好的大米粥中再继续熬制约10分钟即可。
清蒸豆腐丸子
原料:豆腐50克、生蛋黄半个;葱末
做法:
1.豆腐压成豆腐泥;生蛋黄打到碗里拌均匀。
2.蛋黄液混入豆腐泥,加葱末拌匀,揉成豆腐丸子,然后上锅蒸熟即可。
12-24个月 逐渐过渡成人饮食阶段
在1—2岁阶段,继续做好三餐三点的饮食模式。食物的种类和稠度要不断增加。原先不能吃的东西也要逐渐加入进来,由最初吃的粥、软饭、烂面条逐渐变成一些干饭,另外也可尝试小馄饨、饺子、馒头,薄饼等。
食谱推荐:
五彩米饭
原料:胡萝卜1/4根,小茄子半个,豆角两条,小土豆半个,香菇三个,牛里脊肉一小块(50克),大米和少许橄榄油。
做法:
1.将所有材料清洗干净,切丁;
2.热锅下油少许,将食材一起煸炒,炒熟即可;
3.大米洗净放在电饭煲中,加入等量的水;
4.把混合食材放进电饭煲中,与大米一起焖煮,约20分钟即可。
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