1893年，在巴黎奥斯曼大道的40号位置，紧邻巴黎歌剧院，崛地而起一座富丽堂皇如同宫殿一般的百货公司，这就是影响至今的老佛爷百货。因为拜占庭式的建筑而在历史长河里经久不衰，超越于一间百货公司，也许它的意义更在于包含历史和文化的核心，是巴黎时尚文化的缩影和策源地。近期，有消息显示，老佛爷百货在二次进京将近4年之后，将落地上海。

在上海陆家嘴金融贸易区开发股份有限公司发出的合作意向公告中表示，将于老佛爷百货合作，若无意外，我们将在2018年看到开设在上海 L+mall的，中国第二间老佛爷百货，届时将有2.31万平方米的空间供顾客尽情浏览。 因为看好中国奢侈品消费市场，也为了缓解法国旅游业走低的状况，老佛爷百货想要抓紧中国消费者。

老佛爷百货的理念是将商场当做博物馆、秀场甚至是剧院一样运营，在精致的巨型镂金雕花穹顶之下，购物更像是一场空间的旅行。历史建筑+时尚品牌的组合向来是吸睛之处，早在1953年，老佛爷百货似乎就已经将时下兴盛的文创业态和场景打造玩得不亦乐乎。推出意大利系列为起点，用馆内展览会来实践全新的商业理念。在全世界各地发掘每个不同文化中的精髓、传统、艺术、生活方式、及其特殊产物。直至今日也常举办品牌走秀、赛事和演唱会等形式，在百年老建筑里向新时代挥手致意。

历史上第一间百货

西方学者认为百货商店是工业革命推动的产物，诞生于法国大革命之后，机械化的生产方式、多元化的交通运输方式、城市化进程加速，使得社会由曾经的店铺时代走向百货时代，这一节点就是零售业的第一次革命。

历史上第一间百货商店是1796年设于伦敦的Harding，Howell& Co，分别设计了四个销售部门；第一个部门销售皮草和风扇；第二个部门销售丝绸、手套、花边等小百货；第三个部门销售各式饰品、装饰品、钟表、珠宝和香水；第四个部门主要销售女帽和男士礼服。最早诞生的“她经济”消费概念，为当时的中产阶级女性解放了消费思维——“女人们终于可以远离家庭和男人的束缚，放心高雅地自由闲逛购物。”

但更全面的百货公司概念由1852年在巴黎开张的LeBon Marché起源，主张丰富的种类、精致的陈列、优雅的服务、标准定价和花样的促销，也是延续至今的百货标准。关于百货起源地额故事，可以在法国作家Zola所写的《妇女乐园》一书中尽观百货百态，以消费者和旁观者的身份观察的百货公司与百货商店的竞争之态。

Selfridge百货：被拍成了电视剧

Selfridge商店于1909年开业，创始人Selfridge投资40万英镑开设了这家商场，将牛津街变成世界零售业最重要的版图。这里商品门类丰富，还配有饭店、屋顶花园、阅读写作室、外国游客接待区、一个急救室。Selfridge用心经营，让这个百货商店成为一个人们停留的空间而非仅作为大型综合城市商店，成为人们相约见面的地点。是否感觉很眼熟？就像是今天更多在尝试的复合业态综合体的概念，但奇妙的是，这种概念早在一百年前就已经在尝试。

作家林达·伍德海在《购物，诱惑，塞尔福里奇先生》一书中谈到：“他深信，要用大张旗鼓的方式去娱乐顾客，用润物无声的方式去教育顾客。”作为长久以来重点研究的案例，塞尔福里奇一直都是英国时尚行业的先锋。这本书也在2013年被拍成了电视剧《塞尔福里奇先生》，到2016年共出了4季，感兴趣的朋友也可以看看。

直至今日，Selfridge百货也依然持续更新自我，2014年就进行了一次大的改造，为了当时推出的一次美妆营销，索性将商场内外全部改造为了粉色；紧接着又在2015年为了一家中性风格的店铺进行了复合品牌的设计重装；2016年，再度为其中最大的零售部门 Body Studio 的空间更新设计，品类包含了女性内衣、睡衣、运动服饰、家居服、运动休闲装等等。

在橱窗设计方面也从1920年代开始就保持着好品味，更能体现在这家百货与艺术的深度结合：比如2012年与艺术家草间弥生合作的艺术主题活动，以及去年开放的Designer Studio，让顾客和时尚潮流爱好者在这里可以零距离地接触到顶尖设计和装置艺术的魅力，感受全新概念的零售空间。

Selfridge百货打造社交空间和文化空间的思路从它诞生之日起就伴随而生，这也是为什么这间百货时至今日都能成为先锋代表的原因。生于百年之前的创始人Selfridge就曾说过：“一间百货公司不应该仅仅是一个购物空间，它更应该像一个社交场所。”

KaDeWe 百货：天生的嗅觉

创办于1907年的KadeWe百货，是欧洲大陆目前运营面积最大的购物中心，零售面积达60000平方米，更是德国的百货公司的领军者之一。曾在二战时KadeWe百货几乎付之一炬，但伤疤总是更强的勋章，1950年，战争结束后重建的KadeWe百货一度成为德国经济奇迹的象征。1989年柏林墙倒塌，更使得KadeWe百货迎来史上最繁荣的时期。

严谨的德国式思维也很擅长抓住消费者的心，精准服务是卡迪威百货最近打出的王牌，除了充满艺术性的橱窗和主题区布置，更利用敏锐的嗅觉捕捉到了消费者的爱好。KaDeWe的业态种类丰富，从时装、饰品，再到家居、美食，但共同点是这些产品始终保持着高端追准。

最大的亮点是六楼的美食广场绝，打造生活方式消费重心，场地内 30多个美食摊点和鲜蚝吧成为美食圣地。这里面积约为7000平米，是欧洲最大的美食广场，约有35000种食品可供选择，其中包括3400种葡萄酒和1300多个奶酪品种。更为罕见的是这家百货竟有水产海鲜部，售卖各种独特的远洋水产。

在百货诞生之日起，就是引领文化发展的重要核心地。在美国，现代艺术也主要靠百货公司才进入了美国人的生活，人们都选择在百货公司见面约会。曾几一时，零售业蓬勃发展的时代，通过百货公司带动了文化和社交的改变。或许可以说，今日购物中心的完成体验和场景设计的命题，就是百货百年文化的复兴，纵使构成社会的板块已经愈加丰富，但商业于人和社会的责任一直都在履行着。