每至盛夏,便会怀念澳门——怀念,那些空气里都弥漫着惬意优雅的气息;怀念,那些来自全球带着异域风味的饕餮美食;怀念,那些街头巷角随处可见的华丽建筑……没有太多假期去逛个遍?不如周末来澳门“解解馋”,享受无法抗拒的当地美食。

NO.1 猪扒包——大利来记(大三巴店)

位置很好找,传说是澳门最正宗最美味的猪扒包,可以选择面包的硬软程度。里面的猪扒是油炸的带骨猪扒,带着些许蒜香味。猪扒嫩而不老,一口咬下去,丰富的肉汁瞬间在口腔里迸发出来——菠萝包里夹上厚厚的猪扒,真是久久不能忘记,平时不怎么爱吃大肉的我也吃了不少,真的是罪恶又诱人。

地址:澳门半岛新马路大三巴街凤凰大厦1楼23号

NO.2 安德鲁蛋挞

看起来毫不起眼的小店门口总会大排长龙,不光游客,连载我们到那里的出租车司机都要去买上两个解解馋。据说,这家安德鲁,绝对是澳门岛上最美味的蛋挞店。

安德鲁饼店创立于1989年,可谓是澳门葡式蛋挞的鼻祖。安静坐落在偏僻的路环岛,正所谓“挞”香不怕巷子深,店面简陋却常常门庭若市。虽然从市中心来到路环要坐将近一个小时的车,但还是有不少食客会心甘情愿来到这里。

远远就能闻到新鲜出炉的阵阵葡挞香,带着奶香味儿的内馅蛋味十足,挞皮酥脆且层次分明,这就是安德鲁葡挞的魅力。说到葡式蛋挞,说到安德鲁,也不得不提一下安德鲁的前妻玛嘉烈女士野心了得,不甘心在这个小地方开店,要把生意做大,所以与安德鲁离婚后,自己开了葡挞店以自己的名字玛嘉烈命名,开到全世界各地,最后把安德鲁视为珍宝的制作秘方卖给了肯德基。

地址:离岛路环市中心撻沙街1号地下/威尼斯人的大运河购物中心也有一家

NO.3黄枝记

黄枝记坐落在议事厅前地,门面装修比较古朴,里面有二层,一层比较窄小,是澳门老字号。推荐他们家的云吞面、虾籽捞面、水蟹粥,除了这些,及第粥、云吞牛腩面、鲜虾云吞面、叉烧面、猪排面也榜上有名。

地址:澳门半岛议事亭前地17号

NO.4 番茄屋

番茄屋是澳门最便宜的正宗葡国餐厅,量足、味好、价格平民,地道的葡国味,可谓价廉味美 ,餐厅在2013年被评为“澳门最受欢迎慢食餐厅” 。

四大招牌菜:阿里巴巴鸡扒饭、葡式咖喱崩沙牛腩、薯丝炒马介休、葡式红豆猪手。爱吃咖喱的一定不能错过

地址:半岛大炮台街(近卖草地街)

NO.5 威尼斯人度假村沨竹餐厅

澳门的自助餐厅实在太多,很多五星级酒店菜品都很丰富,但是对于没有经验的人来说,推荐去这家餐厅,物美价廉,种类繁多,食材新鲜,而且就在威尼斯人里,过来扫货的同时就可以享用了。

地址:澳门离岛路凼连贯公路威尼斯人度假村1楼1033-1035铺

NO.6 皇家葡萄肴

殿堂级葡萄牙食府Tromba Rija首间海外分店“皇家葡萄肴”现已登陆澳门旅游塔。Tromba Rija 创办于1966年,一直坚持将最优质的食材,揉合传统烹调手法炮制出多款的葡国传统地道菜肴。

因为这次前往澳门赶上国际烟花节,所以为了选择一个高大上观看焰火的位置,选择了皇家葡萄肴自助餐厅,烟花节当晚人均消费有点贵,但是纵观无敌海景,是观看烟火最佳位置,评委也在这里观看评审,也算物有所值。

地址:澳门旅游塔一层

NO.7 钜记手信

钜记手信已开了几十家分店,在澳门这个弹丸之地,每家都有大批顾客,可见其红火,到澳门带钜记手信回去,绝对是很好的伴手礼。

钜记最初在街头一角,以推车仔卖花生糖及姜糖为主。1997年开设第一家店铺,首创现场即制即卖炭烧杏仁饼和蛋卷而驰名。现售卖货品超过三百多款,其中以杏仁饼、蛋卷、花生糖、牛肉干最受欢迎。如果不知道买哪种也不用急,店里的服务员会非常热情地邀请你试吃,可以先尝味道,看看哪种适合自己的口味再买。

NO.8晃记饼家

晃记饼家据说是最正宗的老婆饼店,店面很小,不设试吃,不拉客人,走的是低调的家庭小店路线。店家采用传统的制饼方式,他家的饼口感纯正,价格平民。肉切酥、老婆饼、鸡仔饼、金桃酥等都是自吃或馈赠亲友的好选择。因为生意很好需要排队,想要买到的话请耐心等待。

地址:澳门氹仔官也街14号

NO.9 英记饼家

历史最悠久饼家之一,始创于一九二八年,生产杏仁饼、蛋卷、月饼、中式唐饼、榄仁猪油糕等系列产品,以其独特的传统风味,优良的品质驰名粤港澳,并远销海外,具有一定的知名度和美誉度,深受消费者的支持和喜爱,蜜汁猪肉干是它家镇店之宝,特别好吃。

NO.10 翠华餐厅

这家在上海夜宵都要排队的餐厅就不用多介绍了,虽是香港著名的茶餐厅,但味道不逊色香港。之前去的时候没有吃到,这次是拔草去的,不能错过的港奶和奶油猪的组合,其他菜品也是各有特色,最爱的鱼蛋面吃个够。

地址:南部游艇码头临近西提圆形地澳门百老汇商铺E-G009-G015

NO.11柠檬车露

这家店就在大三巴牌坊一路逛下来的一条食街,澳门首间意大利手拉雪糕专门店,每日新鲜制造,以健康、低脂及创意为卖点,有30多种味道,让人难以抉择,Gelato意式雪糕,冰淇淋据说都是鲜果制成,比较清爽,清香软滑,自1565年起专门供给意大利国王享用,所以被意大利人称为国宝级雪糕。推荐芒果味,2/3芒果制成,还有朱古力味等。

地址:澳门半岛大堂巷11号

NO.12荣记牛杂

荣记有两家店,一家在利澳附近,另外一家在天神巷,牛杂分大中小三种分量,选小份就成,大份也是肺管子多肚肠少,加咖喱膏的可以选微辣、中辣、特辣,我要的特辣,感觉咖喱味不算是很冲,能接受,还有一些火锅丸子味道也不错。

地址:澳门半岛天神巷(白马行国华戏院地下)

图文:金晶 | 责编:金晶

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