西红柿是红色的，丝瓜是绿色的，大白菜是白色的……这都是习以为常的事。可是当你有一天走进菜市场，发现大白菜居然变成了魔性十足的紫色，你会不会拉着妈妈的衣角，一脸懵逼的问道：妈妈，这个世界肿么了？我是来到童话世界了吗？

紫色大白菜是什么鬼？

看惯了普通的白色大白色，突然冒出个紫色的还是很吃惊的，而且这种紫白菜还不便宜，据说能卖到10块钱左右一公斤……

对于新奇的东西，大家肯定要议论一番：“这个紫白菜怎么种出来的，能不能吃哦” ……小编对这种紫色白菜也有很多疑问，下面就让我们认识一下这个白菜品种吧。

魔性的紫色白菜

1、紫白菜是怎么来的呢？

其实，紫色白菜是通过传统育种技术——选育自交系、组配杂交种的办法培育而来。通俗的说，就是普通大白菜与紫色蔬菜杂交的优选后代。

紫白菜的育种过程

2、紫白菜是转基因蔬菜吗？

答案：不是。

我国目前允许种植的作物中不包含“白菜”这个品种。目前我国共批准发放的7种转基因作物安全证书，分别是耐储存番茄、抗虫棉花、改变花色矮牵牛、抗病辣椒、抗病番木瓜、转植酸酶玉米和抗虫水稻。但实现大规模商业化生产的只有抗虫棉和抗病番木瓜。（资料参考：《关于转基因，农业部今天上午透露了这些关键信息》人民日报/冯华）

3、紫白菜为什么这么贵呢？

可能是物以稀为贵吧！不说了，趁着紫白菜价格高举，小编要回家种紫白菜了……

作者：牛郎星

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