糖友在饮食上的注意事项很多,有人说任何含糖、甚至含糖类的食物都是不能吃的,可是多年前的一项实验却否定了这个结论。

对糖友来说,一般的食物都是可以吃的,只是不能像普通人那样大量摄入,而是要适量吃、少吃,只有极少数的食物是不能食用的。

1、高纯度糖或甜食

糖友不宜吃红糖、白糖、葡萄糖等高纯度糖以及糖果、糕点、蜜饯、冰激凌、蜂蜜、甜饮料等甜食,这些食物会直接导致体内血糖浓度升高,加重病情。

2、高热量食物

糖类较高的食物,如大米、面条、土豆、山药等不宜多吃,这些食物在体内经消化后会变成血糖,导致血糖含量升高。且糖尿病合并心血管并发症的发生率较高,故在饮食中应减少动物性脂肪的摄取量,慎用的食物也应该以植物性脂肪代替。

3、酒

每克酒精可供热能29.3千卡的热量,酒精代谢不需要胰岛素,因此有人认为少饮无妨,但为了慎重起见,还以不饮为宜。酒精除供热外,不含或少含其他营养素,长期饮用对肝不利,易引起高甘油三酯血症,注射胰岛素病人空腹饮酒易出现低血糖。

4、食盐

公众平台【糖尿病家庭调养】告诉大家:糖尿病是一种容易引起并发症的慢性新陈代谢疾病,并发症包括中风、肾衰竭、手脚四肢发麻、肢体坏死、心血管疾病等。因此,糖友的饮食也应减少盐分的摄取。因高盐饮食是高血压的重要致病因素,而高血压又会提高中风和心血管疾病的危险概率。

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